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Polenta cremosa con queso azul!

😋 La versión Barraza de un plato infalible!

👇 INGREDIENTES
• Polenta 200 gr
• Leche 500 cc
• Manteca 50 gr
• Muzzarella Barraza 100 gr
• Queso azul Barraza 50 gr
• Nueces cn
• Cebolla 1/2
• Morrón 1/2

👇 PASO 1
Comenzamos sudando la cebolla y el morrón con aceite de oliva.
Salpimentar.

👇 PASO 2
Una vez bien cocidas agregamos la polenta y de a poco comenzamos a agregar la leche siempre revolviendo.
Finalizamos con un cubo de manteca.

👇 PASO 3
Para el emplatado vamos a colocar muzzarellla Barraza por abajo, arriba servimos la polenta cremosa, luego un cubos de queso azul Barraza y nueces.
Listo para disfrutar!

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