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Milanesas de pollo a la suiza!

😋 Comer milanesa siempre es delicioso, pero con esta receta tus milanesas van a quedar 10 veces más ricas!

👇 INGREDIENTES
• 3 milanesas de pollo.
• 100 grs. de manteca.
• 100 grs. de harina.
• 500 cc de leche
• 100 grs. de queso azul Barraza

👇 PASO 1
Arrancamos preparando una tradicional salsa blanca.
Derretimos manteca, agregamos la harina siempre revolviendo y por último la leche de a poco.
Una vez lograda la espesura deseada, vamos a sumar el queso azul y un poco de queso reggianito Barraza rallado.

👇 PASO 2
Luego cocinamos las milanesas de pollo y una vez doradas de ambos lados, pero no del todo cocidas, vamos a agregar la salsa blanca y unos cubos de muzzarella!
Así como esta se va a al horno fuerte 200° por 15 minutos!

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