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Matambre de cerdo relleno!

馃構 Una aut茅ntica bomba de sabor!

INGREDIENTES
鈥atambre de cerdo
鈥ebolla de verdeo 1
鈥ueso Reggianito Barraza 50 gr
鈥ceituna negras 50 gr
鈥ueso Azul Barraza 100 gr
鈥uzzarella Barraza 300 gr
鈥ostaza 2 cdas
鈥iel 2 cdas
鈥ugo de 1 lim贸n

馃憞 PASO 1
Extender el matambre, agregar pimienta, cebolla de verdeo, queso reggianito Barraza, aceitunas negras, queso Azul Barraza y la muzzarella Barraza.

馃憞 PASO 2
Plegar y cerrar con palitos de brochette.

馃憞 PASO 3
En un bowl aparte mezclar mostaza, miel, piment贸n y jugo de lim贸n.

馃憞 PASO 4
Llevar a parrilla y pincelar.
Cocinar 30 minutos por lado.

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