? Pocas cosas más ricas que una batata rellena y horneada!
INGREDIENTES
• 4 Batatas grandes
• 100 grs. Queso crema
• 1 vara Verdeo fresco
• 100 grs. Cremoso Barraza
• 100 grs. Sardo Barraza
• 100 grs. Carne picada salteada
? PASO 1
Primer paso y fundamental es lavar bien y cortar las batatas en mitades.
Salar, agregar azúcar negra y envolver en papel de aluminio.
Cocinar por 60 minutos en horno 180° hasta que estén bien blanditas.
? PASO 2
Mientras tanto armamos el relleno mezclando el resto de los ingredientes.
? PASO 3
Procedemos a ahuecar las batatas y sumamos lo extraído al relleno.
? PASO 4
Rellenamos las batatas y cocinamos en horno bien caliente 200° grados por 20 minutos!