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Lasagna de polenta
Descripción:

Una lasagna diferente, más fácil y bien sabrosa!

PASO 1
Arrancamos calentando 1 litro de leche con un buen puñado de queso reggianito Barraza.
Una vez caliente, sin dejar que llegue a hervir agregamos 500 gr de polenta en forma de lluvia y revolvemos bien.
Sacamos del fuego y reservamos.

PASO 2
Sobre una fuente para horno bien profunda vamos a empezar a armar nuestra lasagna.
Empezamos con una capa de polenta, luego salsa bolognesa, luego queso muzzarella y así en repetidas ocasiones hasta completar la fuente!

PASO 3
Llevamos a horno caliente 180° por 15/20 minutos y listo!
Un plato para consagrarse en la cocina
Ingredientes: