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Muffins de ricota y frutillas
Descripción:

Llego la hora de las recetas dulces de Barraza! Para todos los amantes de los postres y la pastelería en general: Unos muffins súper simples de hacer!


PASO 1 
Arrancamos mezclando los ingredientes secos en un bowl, vamos a colocar:
Harina 260 gr
Azúcar 180 gr
Polvo de hornear 20 gr


PASO 2 
En otro bowl vamos a mezclar:
Ricota Barraza 250 gr
2 huevos
Frutillas picadas 200 gr
Aceite neutro
Esencia de vainilla


PASO 3 
Luego vamos a unir ambas preparaciones con ganas y vamos a formar lo que será la mezcla para nuestros muffins!


PASO 4 
Pondremos la mezcla en un manga y nos disponemos a llenar los moldes para muffins hasta las ¾ partes, procurando de no pasarnos para que no rebalsen en el horno!
Llevaremos a horno precalentado a 180° po3 20 a 25 minutos!
Una vez listos dejamos enfriar unos minutos y ya estarán listos para ser degustados!
 

Ingredientes: