Descripción:
Hervimos la espinaca escurrimos y reservamos.
Rallamos la zanahoria en un
bol, unimos 1 huevo levemente batido con los demás ingredientes.
Tomamos el
rectángulo de Muzzarella Barraza y le hacemos por arriba un hueco le
incorporamos la preparación, batimos dos huevos con perejil y o ajo a gusto,
pasamos los bastones rectángulos de Muzzarella Barraza
en una asadera,
volcamos el pan rallado y pasamos por ellos los bastones, es ideal reservar una
hora si se puede en heladera los bastones antes de cocinar, se pueden hacer al
horno o fritos
Es una excelente receta para incorporarle a los niños verduras
con la Muzzarella Barraza que es tan rica.
Autora: Veronica Steingart
