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1) INFORMACIÓN GENERAL. Esta promoción es organizada por Lácteos Barraza S.A., con domicilio en Concordia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, denominada el Organizador. Podrá participar de esta promoción el público en general mayor de dieciocho (18) años de cualquier nacionalidad que residan en la República Argentina, sin obligación de compra, a partir del día 15/05/2017 al 17/05/2017 a las 13:00 hs. (en adelante “el Período de Vigencia de la promoción”). 2) FORMA DE PARTICIPACIÓN. Las personas interesadas en participar del sorteo deberán comentar la publicación del sorteo con sus últimos tres números del dni en la publicación de Facebook del sorteo Sorteo MuzzaxElMundo. 3) FECHA DEL CONCURSO Y SORTEO. El Sorteo se realizará el día 17 de Mayo de 2017 por la tarde con los datos de las personas que completaron el formulario de registro de Lácteos Barraza a través de un sistema random que brinda la página web random org.4) Atento a las características y particularidades del concurso, no será necesaria la presencia del participante cuyo cupón resultare sorteado el día y horario establecido en el párrafo precedente. En consecuencia, el Organizador se comunicará con el ganador del concurso vía Facebook. En caso de que en el plazo establecido el Organizador no hubiera podido comunicarse con el ganador del concurso, éste está facultado para designar adjudicatario del premio a quien haya sido sorteado en segundo término. Dicha circunstancia no otorgará al primer ganador derecho a efectuar reclamo alguno a los Organizador con fundamento en derechos adquiridos o cualquier otro derecho. 5) PREMIOS. El premio a sortear consistirá en 10 (diez) pares de entradas (20 entradas) para el evento Muzzarella por el Mundo. 6) ENTREGA DEL PREMIO. El premio será entregado al ganador del concurso en el día y horario acordado entre éste y el Organizador en el domicilio de Lácteos Barraza S.A. Concordia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A tal efecto, el adjudicatario del mismo deberá apersonarse en dicho domicilio con su Documento Nacional de Identidad. El premio debe retirarse dentro de los 7 (siete) días de publicado el resultado del concurso. La falta de reclamo del premio en la forma y dentro del plazo establecido hará perder a su ganador, automáticamente, el derecho a recibirlo, sin derecho a reclamo alguno. Serán a cargo del ganador todo impuesto, tasa, contribución, gravamen o cualquier otro derecho y/o gasto que deba abonarse por cualquier concepto. 7) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de este Reglamento será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables. 8) SIN OBLIGACIÓN DE COMPRA. Para participar del concurso no existe obligación de compra. Las personas interesadas en participar de este concurso podrán hacerlo en forma totalmente gratuita conforme lo establecido en los puntos 1 y 2 de estas Bases y Condiciones. 9) El Organizador se reserva el derecho de modificar esta promoción en forma parcial, siempre que los cambios no impliquen una considerable alteración de las condiciones de realización del concurso. El Organizador se compromete a hacer públicas en forma inmediata aquellas modificaciones realizadas. 10) Cuando circunstancias imprevistas lo justifiquen, el Organizador podrá suspender o dar por finalizada esta promoción, extenderla en el tiempo y en el territorio, comunicándolo por medio de publicaciones en los medios utilizados para divulgar esta promoción. 11) El Organizador no será responsable por los daños y perjuicios que pudieran sufrir los participantes, ganadores o terceros, en sus personas o bienes, con motivo o en ocasión de la participación en el juego y/o retiro del Premio y/o utilización del mismo. 12) No podrá participar en el presente concurso el personal de Lácteos Barraza S.A. 13) Tampoco podrá participar el personal de sus agencias de promoción y publicidad, el personal de los negocios de venta de productos y/o los parientes de todos estos por consanguineidad o afinidad hasta el segundo grado inclusive, ya sea a nombre propio o de terceros. 14) Los participantes autorizan al Organizador a difundir sus imágenes y los de sus familiares y/o acompañantes en los medios y formas que El Organizador disponga, a los fines comerciales y de publicidad, sin derecho de compensación alguna, sin límite de tiempo. Asimismo, el ganador del concurso presta plena conformidad con la realización de sesiones fotográficas con fines meramente publicitarios, para su exhibición en afiches, revistas, publicaciones y en el website de Lácteos Barraza y en cualquiera de los sitios antes mencionados sin derecho de compensación alguna. 15) El/los participante/s hacen expresa y voluntaria renuncia a todo reclamo de índole administrativa, judicial o extra judicial contra el Organizador, vinculado a la organización, desarrollo y/o participación en el concurso. Asimismo, renuncian en forma expresa e irrevocable a formular reclamos que, en relación al Premio, tengan fundamento en la garantía de evicción o vicios redhibitorios. 16) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de estas Bases y Condiciones será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables. 17) Para cualquier cuestión judicial y/o extrajudicial que pudiera derivarse de este concurso, el Organizador y los participantes se someterán a la jurisdicción de los Tribunales Nacionales Ordinarios de la Capital Federal.18) Las personas que intervengan en esta promoción, por su sola participación aceptan de pleno derecho todas y cada una de las disposiciones previstas en las presentes Bases y Condiciones.
17/04/2017
1) INFORMACIÓN GENERAL. Esta promoción es organizada por Lácteos Barraza S.A., con domicilio en Concordia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, denominada el Organizador. Podrá participar de esta promoción el público en general mayor de dieciocho (18) años de cualquier nacionalidad que residan en la República Argentina, sin obligación de compra, a partir del día 24/04/2017 al 12/05/2017 a las 13:00 hs. (en adelante “el Período de Vigencia de la promoción”). 2) FORMA DE PARTICIPACIÓN. Las personas interesadas en participar del sorteo deberán completar el formulario de registro en la web de Barraza (http://www.lacteosbarraza.com.ar/barraza/whatsmuzza/)3) FECHA DEL CONCURSO Y SORTEO. El Sorteo se realizará el día 22 de Mayo de 2017 con los datos de las personas que completaron el formulario de registro de Lácteos Barraza a través de un sistema random que brinda la página web random org.4) Atento a las características y particularidades del concurso, no será necesaria la presencia del participante cuyo cupón resultare sorteado el día y horario establecido en el párrafo precedente. En consecuencia, el Organizador se comunicará con el ganador del concurso telefónicamente al nro. telefónico que figure en el registro en la aplicación. Se realizarán 3 llamados a los efectos de informar la adjudicación del Premio. En caso de que en el plazo establecido el Organizador no hubiera podido comunicarse con el ganador del concurso, éste está facultado para designar adjudicatario del premio a quien haya sido sorteado en segundo término. Dicha circunstancia no otorgará al primer ganador derecho a efectuar reclamo alguno a los Organizador con fundamento en derechos adquiridos o cualquier otro derecho. 5) PREMIOS. El premio a sortear consistirá en 1 (una) Megacanasta con Quesos Barraza por un valor equivalente a $1300. 6) ENTREGA DEL PREMIO. El premio será entregado al ganador del concurso en el día y horario acordado entre éste y el Organizador en el domicilio de Lácteos Barraza S.A. Concordia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A tal efecto, el adjudicatario del mismo deberá apersonarse en dicho domicilio con su Documento Nacional de Identidad. El premio debe retirarse dentro de los 7 (siete) días de publicado el resultado del concurso. La falta de reclamo del premio en la forma y dentro del plazo establecido hará perder a su ganador, automáticamente, el derecho a recibirlo, sin derecho a reclamo alguno. Serán a cargo del ganador todo impuesto, tasa, contribución, gravamen o cualquier otro derecho y/o gasto que deba abonarse por cualquier concepto. 7) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de este Reglamento será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables. 8) SIN OBLIGACIÓN DE COMPRA. Para participar del concurso no existe obligación de compra. Las personas interesadas en participar de este concurso podrán hacerlo en forma totalmente gratuita conforme lo establecido en los puntos 1 y 2 de estas Bases y Condiciones. 9) El Organizador se reserva el derecho de modificar esta promoción en forma parcial, siempre que los cambios no impliquen una considerable alteración de las condiciones de realización del concurso. El Organizador se compromete a hacer públicas en forma inmediata aquellas modificaciones realizadas. 10) Cuando circunstancias imprevistas lo justifiquen, el Organizador podrá suspender o dar por finalizada esta promoción, extenderla en el tiempo y en el territorio, comunicándolo por medio de publicaciones en los medios utilizados para divulgar esta promoción. 11) El Organizador no será responsable por los daños y perjuicios que pudieran sufrir los participantes, ganadores o terceros, en sus personas o bienes, con motivo o en ocasión de la participación en el juego y/o retiro del Premio y/o utilización del mismo. 12) No podrá participar en el presente concurso el personal de Lácteos Barraza S.A. 13) Tampoco podrá participar el personal de sus agencias de promoción y publicidad, el personal de los negocios de venta de productos y/o los parientes de todos estos por consanguineidad o afinidad hasta el segundo grado inclusive, ya sea a nombre propio o de terceros. 14) Los participantes autorizan al Organizador a difundir sus imágenes y los de sus familiares y/o acompañantes en los medios y formas que El Organizador disponga, a los fines comerciales y de publicidad, sin derecho de compensación alguna, sin límite de tiempo. Asimismo, el ganador del concurso presta plena conformidad con la realización de sesiones fotográficas con fines meramente publicitarios, para su exhibición en afiches, revistas, publicaciones y en el website de Lácteos Barraza y en cualquiera de los sitios antes mencionados sin derecho de compensación alguna. 15) El/los participante/s hacen expresa y voluntaria renuncia a todo reclamo de índole administrativa, judicial o extra judicial contra el Organizador, vinculado a la organización, desarrollo y/o participación en el concurso. Asimismo, renuncian en forma expresa e irrevocable a formular reclamos que, en relación al Premio, tengan fundamento en la garantía de evicción o vicios redhibitorios. 16) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de estas Bases y Condiciones será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables. 17) Para cualquier cuestión judicial y/o extrajudicial que pudiera derivarse de este concurso, el Organizador y los participantes se someterán a la jurisdicción de los Tribunales Nacionales Ordinarios de la Capital Federal. 18) Las personas que intervengan en esta promoción, por su sola participación aceptan de pleno derecho todas y cada una de las disposiciones previstas en las presentes Bases y Condiciones.

• Domingo 14 de mayo - Ingresá al Facebook de Barraza, dejanos tu receta de Muzzarella y participá por sorteos de canastas con nuestros productos. - 14:30 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 12:00 a 14:00 hs. América. Cocinando Sobre Ruedas (Jimena Monteverde) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Lunes15 de Mayo - 14:00 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:00 hs. Canal 9. Qué Mañana! (Ariel Rodríguez Palacios) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Martes 16 de Mayo - 14:00 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:00 hs. Canal 9. Qué Mañana! (Ariel Rodríguez Palacios) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Miércoles 17 de Mayo - 14:00 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:00 hs. Canal 9. Qué Mañana! (Ariel Rodríguez Palacios) elabora recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:30 hs. Amércia TV. Cocinando Para Vos (Maru Botana) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Jueves 18 de Mayo - 14:00 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:00 hs. Canal 9. Qué Mañana! (Ariel Rodríguez Palacios) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Viernes 19 de Mayo - 14:00 a 17:00 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:00 hs. Canal 9. Qué Mañana! (Ariel Rodríguez Palacios) elabora recetas con nuestra muzzarella. - 10:00 a 11:30 hs. Amércia TV. Cocinando Para Vos (Maru Botana) elabora recetas con nuestra muzzarella. • Sábado 20 de Mayo* - A partir de las 11 hs. Se llevará a cabo un evento llamado “Muzzarella por el Mundo” este consiste en una degustación de platos típicos de 4 países, dicho evento se realizara en Palermo Hollywood. • Domingo 21 de Mayo - Selección de las mejores recetas de Muzzarella por parte del jurado conformado por los Cocineros Argentinos, “en la categoría receta tradicional” y Paco Almeida, en la categoría receta saludable. Sorteo de Canastas con nuestros productos para los que se inscriban al mismo por nuestra red social de Facebook. • WhatsMuzza: En la Semana de la Muzzarella , Paco Almeida (chef), enviará sus recetas con muzzarella a través de Whatsapp. Los interesados en recibir las recetas se deben registrar previamente indicando que categoría de platos les gustaría recibir. • App Barraza: Con la aplicación de Barraza nunca fue tan fácil calcular cantidades para pizzas y picadas. Además podés consultar dónde adquirir nuestras muzzarellas y las tablas nutricionales! Descargate la app ingresando a Play Store (Android) o a App Store (iOS). * En caso de lluvia se pasa al Sábado 27 de Mayo a las 11:00 hs.
26/09/16
En el día del empleado de comercio deseamos felicitar a todos los que cumplen el rol de ofrecer, explicar los atributos y encargarse de la venta de nuestros productos al consumidor final.
19/09/16
En la previa al comienzo de la Primavera Barraza acompañó a los maratonistas de la Quinta maratón de comedores de pizza al corte. La misma se realizó el Sábado 10 de Septiembre a partir de las 12hs y participaron más de 500 personas.La Vaca de Barraza (Mascota Oficial) alentó a los maratonistas al principio y al final del recorrido. Barraza entregó gorras, 600 cilindros de muzzarella y piezas gráficas con las propiedades y cualidades de una buena muzzarella entre todos los participantes.Como cierre del evento luego de realizar la votación Barraza sorteó kits con sus productos en el Obelisco entre todos los participantes que asistieron al evento y se premiaron los mejores disfraces.
04/08/16
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los Panaderos
02/08/16
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los trabajadores gastronómicos.
20/07/16
Con la App Barraza podes calcular las cantidades de Quesos que necesitás para elaborar tus pizzas y picadas con amigos. También podés consultar las tablas nutricionales y averiguar dónde adquirir los productos! Descargate la app Barraza ingresando a Play Store (Android) o a App Store (iOS).
05/05/16
El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de concientizar a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones para las personas afectadas. La celiaquía tiene un alto grado de prevalencia en la población de nuestro país pues, de acuerdo a estimaciones del Ministerio de Salud de la Nación, se calcula que una de cada cien personas la padecen. Barraza quiere recordarte que su Muzzarella tradicional (de 500 grs. 1 kg. y 3 kg.), su queso Muzzarella sin sal (de 500 grs. y 1 kg.), su queso Cremoso (en todas sus presentaciones), su ricota y sus quesos Por Salut (en todas sus presentaciones) son aptos para celíacos (sin t.a.c.c.)
07/04/16
Este 7 de Abril se festeja el Día Mundial de la Salud, fijado por la OMS (Organización Mundial de la Salud). Este año el tema principal de este día es el de crear consciencia acerca de la inocuidad de los alimentos. La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es importante que se trabaje a lo largo de toda la cadena de producción de los alimentos (desde el fabricante hasta el consumidor final). Compartimos con ustedes cinco claves para la inocuidad de los alimentos.Clave 1: Mantenga la limpiezaClave 2: Separe alimentos crudos y cocinadosClave 3: Cocine los alimentos completamenteClave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas segurasClave 5: Use agua y materias primas inocuas
14/03/16
Barraza le desea un muy Feliz Día a los Trabajadores de la Alimentación.
24/12/15
¡Felicidades en estas Fiestas!... con el deseo de que esta Noche de Paz sea tan sólo el comienzo de un Año pleno de éxitos!
09/12/15
Barraza le desea un feliz día todos los Distribuidores Mayoristas ya que cumplen un rol fundamental en la manipulación y transporte de nuestros productos a los distintos minoristas de todo el país.
01/12/15
Barraza le desea un feliz día a todas las Amas de Casa y les agradece por permitirle acompañarlas en su mesa día a día.
26/11/15
Barraza festeja la Navidad sorteando 1 Mega conservadora con quesos Barraza y 3 Supercanastas Navideñas a través de su facebook. Compartí el sorteo con tus amigos al finalizar el formulario de registro, por cada amigo que reclutás sumás más chances de ganar!Para participar tienen que ingresar y registrarse en el siguiente link:http://premium.easypromosapp.com/p/39236 El sorteo se realizará el día Jueves 17 de Diciembre, tienen tiempo para registrarse y participar hasta el Miércoles 16 de Diciembre inclusive. La única forma válida de participar es ingresando a al link enumerado anteriormente y registrándose.Bases y condiciones: http://premium.easypromosapp.com/promo_terms/39236/1 
20/11/15
Este 20 de Noviembre se celebra el Día de la Soberanía Nacional. Conmemora la Batalla de la Vuelta de Obligado, una pequeña batalla que enfrentó a la marina anglofrancesa y a la de la Confederación Argentina en el Río Paraná. Aunque la flota anglofrancesa ganó la batalla, se vio obligada a aceptar la soberanía argentina sobre los ríos interiores, al gobernador de la provincia de Buenos Aires, Juan Manuel de Rosas.
10/11/15
La palabra tradición deriva del latín y quiere decir donación o legado. La tradición es un conjunto de costumbres, ritos y usanzas que se transmiten de padres a hijos. La tradición de un pueblo es aquello que lo identifica y diferencia de los demás, algo propio y profundo. Cada comunidad tiene sus propias tradiciones, las que se manifiestan en el modo de vivir, en el arte y se conservan a través del tiempo.En Argentina el Día de la Tradición es el 10 de Noviembre, en Memoria de nuestro poeta más tradicional, creador del Martín Fierro: José Hernández.
06/11/15
Barraza saluda en su día a todos los comerciantes que con esfuerzo y empeño desempeñan un papel fundamental en nuestra cadena de distribución y acompañan a nuestra marca en sus puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.
02/11/15
Con el obelisco de fondo este domingo desde las 10:00 hs. en la Avenida Corrientes al 1100 , se amasó la pizza más larga de Buenos Aires. Se usaron 160 kilos de masa, 80 kilos de muzzarella Barraza, 20 kilos de salsa de tomate y 2 baldes de aceituna.Una decena de maestros pizzeros junto a más de 100 colaboradores y 200 voluntarios participaron en la elaboración de la pizza de unos 60 metros de largo que se convirtió en la pizza más larga preparada en la Ciudad, superaron a la enorme pizza del año anterior, que había alcanzado los 50 metros. Una vez amasada y preparada, la pizza récord fue cocinada en un horno especial de cinta.El evento fue organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE) a beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la Argentina (ASDRA). Una vez lista, los chicos de ASDRA repartieron unas 3.000 porciones al público por un bono de 20 pesos que incluía dos porciones y una gaseosa.
16/10/15
\El amor que siente una mamá por sus hijos es tan grande que la hace sacrificar muchas cosas en su vida con el único objetivo de verlos crecer felices. Una madre nunca nos dará la espalda y aunque estemos lejos ella siempre nos lleva en el corazón.\
16/10/15
Barraza presenta su Aplicación para dispositivos Móviles, disponible para Adroid e iOS (Apple). La misma tiene tres funciones: Calculador de Pizza – Calculador de Picada – Tablas nutricionales.• Calculador de Pizza: Esta función te permitirá saber cuántas pizzas y muzzarella necesitas para tus comidas. Ingresá la cantidad de comensales (hombres y mujeres) y la cantidad de porciones que planifican comer. Después la app te indicará cuantas pizzas son necesarias y que cantidad de muzzarella requerirá su elaboración.• Calculador de Picada: Esta función te permitirá saber qué cantidad de cada tipo de queso necesitás comprar a la hora de armar tu picada. La app te pedirá que marques los tipos de quesos que deseas incorporar y la cantidad de comensales. La misma procesa la información indicando la cantidad de cada tipo de queso que deberás incorporar a tu picada.• Tablas nutricionales: Esta sección te informa sobre cada uno de los atributos y valores nutricionales de los Quesos Barraza para que puedas consultarlo en forma específica por tipo de queso.Para bajar la Aplicación:1) Ingresar en Play Store (Android) o App Store (Apple).2) Buscar la aplicación “Lácteos Barraza” y descargarla.3) Instalar la aplicación.
25/09/15
En el día del empleado de comercio deseamos felicitar a todos los que cumplen el rol de ofrecer, explicar los atributos y encargarse de la venta de nuestros productos al consumidor final.
11/09/15
“Es la educación primaria la que civiliza y desenvuelve la moral de los pueblos. Son las escuelas la base de la civilización.”Domingo Faustino Sarmiento
10/09/15
El 10 de septiembre de 1944 un grupo de trabajadores lácteos de la ciudad de Buenos Aires, reunidos en el local del Centro de Obreros Católicos, decidió organizarse para la defensa de sus derechos, creando así el Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Lechera (SATIL). Es por eso que hoy se conmemora en toda la Argentina el día de los trabajadores lácteos.
08/09/15
Cuarta maratón de comedores de pizza al corteSe realizó el Sábado 5 de Septiembre a partir de las 11hs y participaron más de 400 personas entre las que se encontraron algunos famosos, como Elba Rodríguez de Masterchef, Fernanda Carbonell y Ximena Sáenz de Cocineros Argentinos.La cuarta maratón de comedores de pizza al corte inició su recorrido desde Av. Corrientes 6895 (Pizzería Imperio). El circuito maratónico para el Muza5k 2015 estuvo compuesto por las pizzerías Imperio, Pin Pun, Kentucky, Banchero, La Americana, Guerrín y El Palacio de la Pizza.Al final del recorrido, los competidores en total caminaron más de cinco kilómetros, probaron siete pizzas y bebieron otro tanto entre agua y Cinzano. En ese momento y sobre la plaza del obelisco, se realizó la votación para elegir la mejor pizza del maratón 2015 y los resultados fueron los siguientes:MEJOR PIZZA DE MUZA: EMPATE ENTRE GÜERRIN Y PIN PUN.MEJOR PIZZA PARA COMER A LA MEDIANOCHE: PIN PUN MEJOR PIZZERÍA PARA SALIDA ROMÁNTICA: BANCHEROMEJOR PIZZERÍA PARA IR CON AMIGOS: GUERRÍNMEJOR SALÓN FAMILIAR: LA AMERICANAMEJOR ATENCIÓN: PIN PUN Como cierre del evento luego de realizar la votación Barraza sorteó kits con sus productos en el Obelisco entre todos los participantes que asistieron al evento.
27/08/15
Desde Barraza queremos desearle un muy feliz día a todos los comunicadores sociales que trabajan en las distintas radios y a todo el cuerpo de técnicos que forman parte de este medio.
24/08/15
Barraza le desea un feliz día todos los Fiambreros ya que son quienes facilitan que nuestros productos estén presentes en todas las mesas a lo largo y ancho del país.
04/08/15
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los Panaderos 
08/07/15
La Declaración de Independencia de la Argentina fue una decisión tomada por el Congreso de Tucumán que sesionó en la ciudad de San Miguel de Tucumán de las entonces Provincias Unidas del Río de la Plata. Con dicha declaración se hizo una formal ruptura de los vínculos de dependencia política con la monarquía española y se renunció a toda otra dominación extranjera. Un martes 9 de julio de 1816 nacía Argentina como país independiente.Barraza orgullosos de ser argentinos! 
08/07/15
Del 2 al 4 de Julio Barraza participó del Salón de Quesos Gourmet organizado por Mercoláctea. El evento se llevó a cabo en el Centro Metropolitano de Convenciones (Shopping Alto Rosario) en Rosario, Santa Fe. Se realizaron degustaciones de los productos de la familia Barraza. Asistieron al evento muchas celebridades y referentes del sector lácteo.
19/06/15
Les deseamos un feliz día de la bandera. Ese celeste y blanco que nos representa, nos identifica y encarna el sentido de pertenencia y sentimiento nacionalista de más de 40 millones de argentinos. 
02/06/15
Barraza festeja el Día del Padre sorteando 1 Megacanasta de quesos + 1 Kit de Utensilios para picadas de Quesos y 3 Minicanastas a través de su facebook. No dejés de participar! Si compartís el sorteo con tus amigos y ellos se registran sumás más chances de ganar!Para participar del sorteo hay que ingresar y registrarse completando el formulario de registro en:https://premium.easypromosapp.com/p/33432 Bases y condiciones: https://premium.easypromosapp.com/promo_terms/33432/
01/06/15
Barraza se suma a las celebraciones por el Día Mundial de la Leche, fecha establecida por la FAO (Food and Agriculture Organization) con el propósito de incentivar el consumo de los productos lácteos en todo el mundo. La leche provee vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento de los músculos, regulan el metabolismo y ayudan a mejorar las funciones celulares y a evitar la osteoporosis. El consumo mundial es de 104 litros persona/año. En los países desarrollados, la cifra asciende a 244 y en los países en vías de desarrollo es de 67. Argentina consume 210 litros per capita anuales, con la particularidad de que no se ingiere tanta leche fluida, sino lácteos como yogur o queso.El mayor productor del mundo es la Unión Europea, con 138 mil millones de litros anuales. Argentina está entre los 10 mayores productores, con 10.600 millones de litros.Desde Barraza queremos felicitar a todos los tamberos y personal de la empresa involucrado en la obtención y tratamiento de la leche que es nuestra materia prima indispensable para la obtención de una excelente calidad en nuestros productos. 
01/06/15
Ingredientes3 unidades de berenjenas2 unidades de zanahoria1 unidades de morrón100 grs. aceitunas negras300 grs. Muzzarella BarrazaSalsa 1 diente de ajo2 tomates1 cebollac/n. sal y pimientac/n. albahacaC/n. rocío vegetalProcedimientoLavar las berenjenas y cortar en finas láminas longitudinalmente, grillar en plancha con rocío vegetal hasta lograr que se marquen, salpimentar y reservar. En una sartén colocar roció y las zanahorias cortadas en láminas (se pueden hacer con un pela papas, logrando cintas de zanahoria), el morrón lo cortamos en Juliana, retirando las nervaduras blancas. Salpimentar y agregar las aceitunas en cuartos.Disponer láminas de berenjena para su armado, en cada centro se coloca el relleno de vegetales y un trozo de Muzzarella Barraza. Finalizando se enrolla y se reserva.Salsa fresca y Rápida. En una cacerola se coloca roció vegetal, un diente de ajo machacado para luego retirarlo. La cebolla cortada en Brunoise y el tomate sin piel y semilla cortado en cubos pequeños. Salpimentar, cuando comienza a tomar fuerza y se pone más espesa se agrega los rollos de berenjena se cocina por 8 minutos hasta que el queso se encuentre derretido. Ya emplatado se puede colocar albahaca fresca (Opcional).Autora: Elizabeth Grosso
28/05/15
Esta receta la aprendí de mi abuela. Es muy simple pero muy rica. En realidad es un postre, una manera diferente de utilizar la muzzarella.Ingredientes (para una docena)1 docena de tapas para empanadas1/2 kilo de Muzzarella Barrazac/n. de aceite para freírlas250 grs. de azúcarProcedimientoSe coloca en el centro de cada tapa un trozo de Muzzarella Barraza se cierra y se arma una empanada, sellando los bordes aplastándolos con un tenedor (o haciendo un repulgue tradicional)Se prepara un almíbar con el azúcar, colocándolo en un recipiente y cubriéndolo de agua.Se fríen las empanadas en el aceite, dorando levemente, y se pasan al recipiente del almíbar.Se sirven calientes, cubiertas con un poco de almíbar.Son muy ricas!Autora: Hebe Herrero
22/05/15
En esta fecha celebramos uno de los acontecimientos más importantes sobre los cuales se construyó nuestro país. Durante la Revolución de Mayo se puso en juego el futuro de una colonia, que deseaba crecer y desarrollarse como un pueblo independiente.  
21/05/15
Durante la Semana de la Muzzarella (10 al 17 de mayo) los Cocineros Argentinos y Elba de Masterchefcocinaron recetas con muzzarella Barraza. A su vez los chicos de Gran Hermano elaboraron 2.000 empanadascon muzzarella Barraza que luego fueron donadas a las siguientes instituciones: Comedor William Morris, Lugano,Comedor Abuela Mimi, Fundación Creciendo Unidos, Hogar María de la Esperanza.Se realizó un Concurso para elegir las mejores recetas de Muzzarella del País. La selección de las mejores recetasde Muzzarella por parte del jurado conformado por los Cocineros Argentinos, “en la categoría receta tradicional” y Elba Rodriguez (ganadora del concurso MasterChef), en la categoría receta saludable. Se realizaron sorteos de Canastas con productos Barraza entre las personas que participaron de dicho concurso a través de la fan page de Barraza (Facebook).Las recetas ganadoras fueron: en la categoría de receta saludable las Láminas de Berenjenas Rellenas con Muzzarella Barrazade Elizabeth Grosso y en la categoría de receta tradicional con muzzarella las \\Empanadas del Cielo\\ de Hebe Herrero.El consumo de Muzzarella se duplicó en los últimos siete años. Los datos oficiales revelan que hoy los argentinosconsumen 3 kilogramos en forma anual, mientras que en 2008 se ingería 1,5 kilogramos por persona.Los argentinos suman cada vez más los quesos blandos a su dieta. El 60% come pizza una vez por semana. 
15/05/15
El Día Mundial de la Hipertensión se conmemora todos los años el 17 de Mayo. La hipertensión arterial es un problema de salud que afecta a más del 25-30% de la población, de los cuales un número importante de personas no están tratadas y de aquellas que reciben tratamiento más del 50% no tienen las cifras de tensión controladas. Es por eso que Barraza ofrece quesos sin Sal agregada:- Muzzarella sin Sal agregada.- Por salut sin Sal agregada.- Por Salut Light sin Sal agregada.
14/05/15
El pasado viernes 8 de Mayo se llevó a cabo el XI Concurso Nacional de Quesos en Suipacha.Barraza obtuvo la Medalla de Bronce con su queso Pategras, sobresaliendo con el puntaje más alto. Agradecemos a todo el personal de La Planta Las Heras y a los responsables del depósito de maduración de la sede Belasutegui.
11/05/15
• Domingo 10 de mayo - Ingresá al Facebook de Lácteos Barraza, dejanos tus recetas de Muzzarella y participá por sorteos de canastas con nuestros productos.• Lunes 11 de Mayo - 11 a 13 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 20 hs. www.youtube.com/elbacocina - Elba Rodriguez (Ganadora de Masterchef) elabora receta (Zapallitos Rellenos)- 20:16 a 21:06 hs. Amércia TV. Los chicos de Gran Hermano elaborarán 1000 empanadas para luego ser donadas a unas entidades.• Martes 12 de Mayo - 11 a 13 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - Ingresá a nuestra página y a nuestras redes sociales y disfrutá de una receta realizada por los Cocineros Argentinos utilizando nuestra muzzarella.- 20 hs. www.youtube.com/elbacocina - Elba Rodriguez (Ganadora de Masterchef) elabora receta (Jolke de Zapallo• Miércoles 13 de Mayo - 11 a 13 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 20 hs. www.youtube.com/elbacocina - Elba Rodriguez (Ganadora de Masterchef) elabora receta (Niños Envueltos)- 20:16 a 21:06 hs. Amércia TV. Los chicos de Gran Hermano elaborarán 1000 empanadas para luego ser donadas a unas entidades.• Jueves 14 de Mayo - 11 a 13 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.- Ingresa a nuestra página y a nuestras redes sociales y disfrutá de una receta realizada por los Cocineros Argentinos utilizando nuestra muzzarella.- 20 hs. www.youtube.com/elbacocina - Elba Rodriguez (Ganadora de Masterchef) elabora receta (Arepas)• Viernes 15 de Mayo - 11 a 13 hs. TV Pública. Los Cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. - 20 hs. www.youtube.com/elbacocina - Elba Rodriguez (Ganadora de Masterchef) elabora receta (Muzarellas Rellenas)- Del Domingo 10 al 17 de Mayo disfrutá de cada una de las promociones en los puntos de venta que publicaremos en nuestro sitio web y redes sociales de Facebook y Twitter. Llevate un recetario con las mejores recomendaciones para elaborar en tu cocina con nuestra muzzarella.• Domingo 17 de Mayo - Selección de las mejores recetas de Muzzarella por parte del jurado conformado por los Cocineros Argentinos, “en la categoría receta tradicional” y Elba Rodriguez (ganadora del concurso MasterChef), en la categoría receta saludable. Sorteo de Canastas con nuestros productos para los que se inscriban al mismo por nuestra red social de Facebook. 
05/05/15
Muchas veces me preguntan cómo hacer una buena pizza casera y mi respuesta es: Para la mejor pizza, la mejor receta,  “la fórmula uno por uno”.   El resultado? Seis hermosas pizzas con solamente un kilo de harina.   Como primera medida, debes cerrar bien las ventanas y la puerta de tu cocina de manera que no haya corriente de aire y se  mantenga lo más cálida posible.   Luego prepara un bowl grande, una espátula ancha, una cuchara sopera y un recipiente que contenga 600 cc. de agua tibia.   Como te dije es 1 x 1 de cada ingrediente entonces, para la masa necesitarás:   Harina  0000 - 1 Kg. Azúcar - 1 Cda. Sal - 1 Cda. Aceite - 1 Cda. Pimienta negra - 1 pizca Levadura seca - 10 Gs. Agua tibia - 600 cc.   Para la salsa:   Tomates al natural - 1  lata Azúcar - 1  Cdta. Sal - 1  Cdta. Adobo p/pizza - 1 Cdta. Orégano - 1 Cdta. Laurel seco en polvo - 1 Cdta. Pimentón dulce - 1 Cdta. Aceite de oliva - 1  Cda.   1º- Coloca la harina en el bowl. 2º- Espolvorea sobre la harina la levadura 3º- haz un hoyo en el centro y coloca el aceite 4º- Oculta  bajo la harina la sal (de manera que la levadura no la toque) 5º- Agrega el agua tibia mientras tomas la harina   Una vez que hayas tomado toda la harina con la ayuda del cornet o la espátula, amasa dentro del mismo bowl hasta formar un bollo, colócalo dentro de una bolsa de nylon y golpéalo contra la mesada unas diez veces girándolo cada vez.   Retíralo y verifica la textura, debe ser una masa muy blanda, suave y no pegarse a los dedos, si es necesario espolvorea harina sobre la mesada y amasa hasta que esté a punto.   Deja descansar hasta que leve (20 minutos aproximadamente) dentro del bowl tapada con el nylon y un trapo seco.   Coloca el bollo sobre la mesada enharinada y amasa para quitar los gases de la levadura, forma un rollo y divide en seis partes.   Forma con cada una un bollo y déjalos descansar tapados  durante 10 minutos.   Recuerda mantener el ambiente bastante cálido.   Pincela con aceite el interior de seis moldes para pizza.   En un bowl pequeño, coloca los tomates picados, agrega el ajo picadísimo, la sal, el azúcar, el aceite y los condimentos.   Espolvorea la mesada, coloca un bollo de masa y con la punta de los dedos comienza a estirarlo hasta que alcance el diámetro del molde, puedes levantarlo y colocándolo sobre tus puños cerrados ir girándolo hasta que estire. Acomódalo en el molde  llevando más masa hacia los bordes de manera que quede una rebarba.   Procede igual con el resto de los bollos.   Coloca dos cucharadas de salsa en el cetro de cada masa y distribúyela sin llegar a los bordes.   Deja descansar las pizzas tapadas hasta que leven, deben llegar a la mitad del molde.   Calienta el horno al máximo y cocina las pizzas hasta que estén doradas abajo aproximadamente 10 minutos.   Cubre cada una con queso muzzarella Barraza, rallada o feteada y vuelve al horno hasta que ésta se funda.   La cubierta la dejo a tu imaginación, puedes agregar jamón, aceitunas, panceta ahumada, morrones, lo que más te guste.   Si deseas congelar las prepizzas, colócalas con separadores y envueltas en bolsas para freezer bien cerradas y sin aire, puedes guardarlas hasta seis meses y cuando las uses retira y  lleva directamente al horno sin descongelar previamente.   Te dejo un afectuoso saludo.   Lilian Chalies (fuente http://dominandolacocina.com/)
05/05/15
El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de concientizar a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones para las personas afectadas. La celiaquía tiene un alto grado de prevalencia en la población de nuestro país pues, de acuerdo a estimaciones del Ministerio de Salud de la Nación, se calcula que una de cada cien personas la padecen. Barraza quiere recordarte que su Muzzarella tradicional (de 500 grs. 1 kg. y 3 kg.), su queso Muzzarella sin sal (de 500 grs. y 1 kg.), su queso Cremoso (en todas sus presentaciones), su ricota y sus quesos Por Salut (en todas sus presentaciones) son aptos para celíacos (sin t.a.c.c.)
04/05/15
Barraza inició el pasado viernes 1 de Mayo una Campaña Publicitaria en la Vía Pública con 225 Séxtuples distribuidos por toda la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires. Los mismos tienen un tamaño de 4.25 mts de ancho y 2.20 mts de alto. Esta acción tendrá una duración de 17 días.
07/04/15
Este 7 de Abril se festeja el Día Mundial de la Salud, fijado por la OMS (Organización Mundial de la Salud). Este año el tema principal de este día es el de crear consciencia acerca de la inocuidad de los alimentos. La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es importante que se trabaje a lo largo de toda la cadena de producción de los alimentos (desde el fabricante hasta el consumidor final). Compartimos con ustedes cinco claves para la inocuidad de los alimentos.Clave 1: Mantenga la limpiezaClave 2: Separe alimentos crudos y cocinadosClave 3: Cocine los alimentos completamenteClave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas segurasClave 5: Use agua y materias primas inocuas 
01/04/15
Barraza defiende el reclamo pacífico por la soberanía de las Islas Malvinas, Georgias del Sur y Sandwich del Sur y conmemora a los Veteranos y Caídos en la guerra de las Malvinas. 02 de Abril 
13/03/15
Barraza le desea un muy Feliz Día a los Trabajadores de la Alimentación. 
11/03/15
A partir de marzo de 2015 Barraza renovó sus spot de Radio a través de la voz insigne de Ricardo Guazzardi. Los spots los podes escuchar por Radio Mitre, Radio Pop y Radio Rivadavia. 
25/02/15
Participá del Sorteo \Día de la Mujer Barraza\ por una MegaCanasta con Quesos Barraza. Compartí el sorteo con tus amigos al finalizar el formulario de registro, por cada amigo que reclutás sumás más chances de ganar!Para participar del sorteo hay que ingresar y registrarse en:https://premium.easypromosapp.com/p/30704 La única forma válida de participar es ingresando al link enumerado anteriormente y registrándose. Enviar los datos de registro por mail, mensaje privado o escribirlos en esta publicación NO habilita la participación del Sorteo.El sorteo se realizará el día Lunes 09 de Marzo, tienen tiempo para registrarse y participar hasta el Domingo 08 de Marzo inclusive. BASES Y CONDICIONES: https://premium.easypromosapp.com/promo_terms/30704/1 
13/02/15
Barraza continuará acompañando al Club Atlético All Boys durante esta temporada en su nueva camiseta.La presencia de marca se encuentra en el frente de la camiseta ocupando el lugar de Sponsor Principal.Te invitamos a ver el Video de Presentación de la Nueva Camiseta del Club Atlético All Boys.Barraza pasión por los quesos y por el fútbol!
02/02/15
Lácteos Barraza incorpora a su familia de productos una Muzzarella sin Sal agregada. Este queso será comercializado en dos presentaciones fraccionadas: 500 gramos y 1 kilogramo. Ambas presentaciones a su vez son libres de gluten (sin TACC), es decir son aptas para celíacos.
09/01/15
Barraza le desea un Feliz Día a todos los trabajadores del transporte ya que son un eslabón esencial en la cadena de distribución y permiten que nuestros productos lleguen a la mesa de todos nuestros consumidores a lo largo y ancho del país.
02/01/15
Durante las Vacaciones de Verano en Enero y Febrero nos podes encontrar en las playas del Partido de la Costa Atlántica y en las localidades balnearias de Carilo, Pinamar, Miramar, Villa Gessel, Mar del Plata, entre otras. Barraza se sube a la ola de la costa atlántica en tus vacaciones 
31/12/14
Cada año nuevo es un cumpleaños de nuestra unión y nuestras familias...
24/12/14
¡Felicidades en estas Fiestas!... con el deseo de que esta Noche de Paz sea tan sólo el comienzo de un Año pleno de éxitos!
16/12/14
Barraza acompaña a Matías Martin en su programa Línea de Tiempo por Canal 7 (TV Pública) de martes a viernes a las 22:30. En el programa de hoy Matías va a narrar anécdotas y momentos destacados de Dalma Maradona. Vos también podes encontrarte con tu familia y amigos en un diálogo quesero con Barraza… el sabor de la familia argentina
11/12/14
Barraza acompaña a Matías Martin en su programa Línea de Tiempo por Canal 7 (TV Pública) de martes a viernes a las 22:30. En el programa de hoy Matías va a narrar anécdotas y momentos destacados de Flavio Mendoza.Vos también podes encontrarte con tu familia y amigos en un diálogo quesero con Barraza… el sabor de la familia argentina
09/12/14
Barraza le desea un feliz día todos los Distribuidores Mayoristas.Barraza le desea un feliz día todos los Distribuidores Mayoristas ya que cumplen un rol fundamental en la manipulación y transporte de nuestros productos a los distintos minoristas de todo el país.
05/12/14
Barraza acompaña a Matías Martin en su programa Línea de Tiempo por Canal 7 (TV Pública) de martes a viernes a las 22:30. En el programa de hoy Matías va a narrar anécdotas y momentos destacados de Mauro Camoranesi.Vos también podes encontrarte con tu familia y amigos en un diálogo quesero con Barraza… el sabor de la familia argentina
02/12/14
Barraza le desea un feliz día a todas las Amas de Casa y les agradece por permitirle acompañarlas en su mesa día a día.
01/12/14
Participá del Sorteo por 1 MegaCanasta y 3 Supercanastas Navideñas con Quesos Barraza.Compartí el sorteo con tus amigos al finalizar el formulario de registro, por cada amigo que reclutás sumás más chances de ganar!Para participar del sorteo hay que ingresar y registrarse en:https://premium.easypromosapp.com/register/29005 La única forma válida de participar es ingresando al link enumerado anteriormente y registrándose. Enviar los datos de registro por mensaje privado o escribirlos en esta publicación no habilita la participación del Sorteo.El sorteo se realizará el día Jueves 18 de Diciembre, tienen tiempo para registrarse y participar hasta el Miércoles 17 de Diciembre inclusive.Bases y condiciones: https://premium.easypromosapp.com/utils/dialog/tos/29005 
28/11/14
Tercera maratón de comedores de pizza al corteSe realizó el Sábado 22 de Noviembre a partir de las 18 hs y participaron más de 400 personas entre las que se encontraron algunos famosos, como Natalie de Masterchef y Joe Fernández.La tercera maratón de comedores de pizza al corte inició su recorrido desde Av. Corrientes 6801 (Pizzería Santa María). El circuito maratónico para el Muza5k 2014 estuvo compuesto por las pizzerías Santa María, La Continental, El Trébol, Pin Pun, Kentucky, La Americana, Las Cuartetas y El Palacio de la Pizza.Al final del recorrido, los competidores en total caminaron más de cinco kilómetros, probaron ocho pizzas y bebieron otro tanto entre agua y moscato. En ese momento y sobre la plaza del obelisco, se realizó la votación para elegir la mejor pizza del maratón 2014 y los resultados fueron los siguientes:Mejor Pizza: Santa María.Mejor maridaje con Moscato: Santa María.Mejor Pizzería para ir con amigos: Pim Pum.Mejor pizza bajonera: Pim Pum.Mejor atención al #Muza5k: La Continental.Como cierre del evento luego de realizar la votación Barraza sorteó kits con sus productos en el Obelisco entre todos los participantes que asistieron al evento.
20/11/14
Este 20 de Noviembre se celebra el Día de la Soberanía Nacional. Conmemora la Batalla de la Vuelta de Obligado, una pequeña batalla que enfrentó a la marina anglofrancesa y a la de la Confederación Argentina en el Río Paraná. Aunque la flota anglofrancesa ganó la batalla, se vio obligada a aceptar la soberanía argentina sobre los ríos interiores, al gobernador de la provincia de Buenos Aires, Juan Manuel de Rosas. 
06/11/14
Barraza saluda en su día a todos los comerciantes que con esfuerzo y empeño desempeñan un papel fundamental en nuestra cadena de distribución y acompañan a nuestra marca en sus puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.
20/10/14
El domingo 26 de octubre entre las 10:00 y 13:00 hs. la familia porteña se reunirá en Avenida Corrientes 1100-1200 (entre Talcahuano y Cerrito) para presenciar la elaboración de la Pizza más larga de Buenos Aires organizada por APPYCE. La pizza será elaborada de mano de 20 colaboradores pizzeros en un horno de cinta, el tamaño que se desea alcanzar la misma es de 50 metros. El valor de la porción de pizza será de $5 y todo lo recaudado será donado a ASDRA (Asociación de Síndrome de Down de la República Argentina ). Barraza será el proveedor oficial de la muzzarella para la elaboración de esta pizza de dimensiones sin antecedentes previos en la Ciudad de Buenos Aires. Aproximadamente en esa extensión pizzera se espera que salga del horno cinta unas 2000 porciones para ser ofrecidos en este evento a beneficio.
20/10/14
\"El amor que siente una mamá por sus hijos es tan grande que la hace sacrificar muchas cosas en su vida con el único objetivo de verlos crecer felices. Una madre nunca nos dará la espalda y aunque estemos lejos ella siempre nos lleva en el corazón.\"
06/10/14
Barraza festeja el mes de la Madre sorteando a través de su facebooK una Mega Canasta de Quesos y dos Maxi Canastas de Quesos. Cada canasta irá acompañada de un Libro de Cocineros Argentinos autografiado por ellos. Compartí el sorteo con tus amigos,por cada amigo que reclutás sumás más chances de ganar!Para participar del sorteo hay que ingresar y registrarse en: https://premium.easypromosapp.com/register/27598 El sorteo se realizará el día Martes 14 de Octubre, tienen tiempo para registrarse y participar hasta el Lunes 13 de Octubre inclusive.Bases y condiciones: https://premium.easypromosapp.com/utils/dialog/tos/27598 Mucha suerte a todos en el sorteo!
26/09/14
En el día del empleado de comercio Barraza desea felicitar a todos los que cumplen el rol de ofrecer, explicar los atributos y encargarse de la venta de nuestros productos al consumidor final.
24/09/14
Te invitamos a ver la nueva barrida publicitaria. El programa es un magazine gastronómico que va por su sexta temporada, con la conducción del maestro de cocineros Guillermo Calabrese. Se emite por la Canal 7 (televisión pública) de lunes a viernes a partir de las 11 hs. y los domingos a partir de las 14 hs. El programa tiene un alcance de 28 millones de hogares de manera directa.
11/09/14
“Es la educación primaria la que civiliza y desenvuelve la moral de los pueblos. Son las escuelas la base de la civilización.”Domingo Faustino Sarmiento 
10/09/14
Desde Barraza queremos desearle un Feliz Día a todos los trabajadores que están involucrados en el proceso de elaboración, manipulación y transporte de nuestros productos.
08/09/14
Hotelga es el Encuentro Anual de la Hotelería y Gastronomía que se lleva a cabo todos los años en La Rural. Barraza participó los días Martes 2 y Jueves 4 de Septiembre realizando degustaciones de su Por Salut, Cremoso y Muzzarella. A su vez se entregaron piezas gráficas con toda la línea de productos a todas las personas que se acercaron a degustar.
03/09/14
Barraza festeja el mes de la Primavera sorteando a través de su facebook cinco canastas de quesos. Compartí el sorteo con tus amigos, por cada amigo que se registra sumás más chances de ganar. Los dos fans que más amigos recluten ganan automáticamente una caja cada uno. Es decir tres canastas se sortean al azar y dos canastas se entregan a los fans que más amigos reclutaron para el sorteo. Para que se considere reclutado un amigo tiene que hacarse fan de Lácteos Barraza haciendo click en \"Me Gusta\" y luego registrarse en el link para participar del sorteo.Para participar del sorteo hay que ingresar y registrarse en:https://premium.easypromosapp.com/register/27056 La única forma válida de participar es ingresando al link enumerado anteriormente y registrándose. Enviar los datos de registro por mensaje privado o escribirlos en esta publicación no habilita la participación del Sorteo.El sorteo se realizará el día Miércoles 17 de Septiembre, tienen tiempo para registrarse y participar hasta el Martes 16 de Septiembre inclusive.Bases y condiciones: https://premium.easypromosapp.com/utils/dialog/tos/27056 Mucha suerte a todos en el sorteo!
03/09/14
Gracias por seguirnos a través de Facebook. Ya tenemos más de 100.000 fans y esto solamente fue posible gracias a vos! Para festejar decidimos realizar en el mes de al primavera un sorteo de 5 Canastos con nuestros productos. No dejes de participar participar del sorteo ingresando y registrándote en:https://premium.easypromosapp.com/register/27056 Los dos fans que más amigos recluten ganan automáticamente una caja cada uno. Es decir tres canastas se sortean al azar y dos canastas se entregan a los fans que más amigos reclutaron para el sorteo. Para que se considere reclutado un amigo tiene que hacarse fan de Lácteos Barraza haciendo click en \"Me Gusta\" y luego registrarse en el link para participar del sorteo.
02/09/14
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los trabajadores que forman parte de la Industria Nacional Argentina. Gracias por elaborar y manufacturar los productos que permiten que el país se desarrolle día a día.
27/08/14
Desde Barraza queremos desearle un muy feliz día a todos los comunicadores sociales que trabajan en las distintas radios y a todo el cuerpo de técnicos que forman parte de este medio.
17/08/14
Hoy 17 de Agosto se conmemora el aniversario del fallecimiento del General José de San Martín. Sus campañas fueron decisivas para las independencias de la Argentina, Chile y Perú. Nacido en Yapeyú el 25 de febrero de 1778, murió a los 72 años en Boulogne Sur Mer, Francia, el 17 de agosto de 1850. \"Cuando la patria esta en peligro, todo está permitido, excepto, no defenderla\" - José de San Martín
10/08/14
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los niños y a todos los adultos que llevan un niño adentro. Porque todos tenemos un niño interior que nos ayuda a ver las cosas de una manera simple y disfrutar de la vida.
04/08/14
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los Panaderos 
04/08/14
Desde Barraza queremos desearle un feliz día a todos los trabajadores relacionados con el rubro gastronómico.
28/07/14
Barraza incorpora a su Familia de productos el Queso Por Salut sin Sal reducido en grasas (Light). El mismo será comercializado en dos presentaciones: horma entera (3,6kgs) y media horma (1,8kgs). Ambas presentaciones son libres de gluten (sin tacc), es decir son aptas para celíacos.Barraza, tu salud nuestro compromiso! 
25/07/14
Barraza festeja el Día del Niño sorteando a través de su facebook una Megacanasta de Quesos y un Voucher con valor de $500 en Jugueterías para que puedas regalarle a tus hijos y sobrinos eso que tanto querés. Compartí el sorteo con tus amigos, por cada amigo que se registra sumás más chances de ganar!
05/05/14
El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de concientizar a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones para las personas afectadas. La celiaquía tiene un alto grado de prevalencia en la población de nuestro país pues, de acuerdo a estimaciones del Ministerio de Salud de la Nación, se calcula que una de cada cien personas la padecen. Barraza quiere recordarte que sus muzzarellas (de 500grs y 1kg) junto a su cremoso (en todas sus presentaciones) son aptos para celíacos (sin t.a.c.c.)
05/05/14
Expo Suipacha 2014- Barra Tybo: Medalla de Bronce (X Concurso Internacional de Quesos)- Muzzarella: Medalla de Bronce (X Concurso Internacional de Quesos)- Provoleta: Medalla de Plata (X Concurso Internacional de Quesos) Felicitaciones a todo el personal de Lácteos Barraza S.A. 
07/04/14
Barraza lo festeja toda la semana realizando un sorteo de 1 Supercanasta de quesos y 4 Minicanastas a través de su facebook. No dejés de participar! 
23/01/14
Durante el verano mientras descansas en familia nos podes encontrar en las siguientes rutas y tramos de nuestro país. - Castelli (Ruta 2 km. 178)- Atalaya (Ruta 2 km. 110)- Ruta 11 km 239,600 Barraza te acompaña en tus vacaciones
17/01/14
Durante las Vacaciones de Verano en Enero y Febrero nos podes encontrar en las playas del Partido de la Costa Atlántica y en las localidades balnearias de Carilo, Pinamar, Miramar, Villa Gessel, Mar del Plata, entre otras. Barraza se sube a la ola de la costa atlántica en tus vacaciones!
07/01/14
Durante el meses de Enero y Febrero Barraza acompaña a la Revista Paparazzi. En tu descanso podes informarte sobre las últimas noticias del ámbito del Espectáculo y mantenerte actualizado durante todo el verano. La revista Paparazzi tiene una tirada promedio de 160.000 ejemplares y se distribuye en todo el país, Uruguay y Paraguay. A su vez cuenta con las siguientes secciones: guía de cine, teatro, discos, una página de chimentos enigmáticos, crucigramas y eventuales pósters, cds de regalo, que la potencian como una revista masiva de entretenimiento.
30/12/13
Cada año nuevo es un cumpleaños de nuestra unión y nuestras familias...Barraza te desea un excelente feliz año 2014
23/12/13
Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino, y tu felicidad nuestro mejor deseo.
28/11/13
Barraza es una de las primeras empresas en comprometerse a participar de la Campaña Menos Sal Más Vida que es una iniciativa que persigue disminuir el consumo de Sal de la población en su conjunto para reducir la importante carga sanitaria que representan las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales. Constituye una de las principales acciones de promoción de la salud y forma parte de un plan integral de prevención y control de Enfermedades crónicas no transmisibles.Esta campaña tiene tres principales objetivos:1- Concientizar a la población sobre la necesidad de disminuir la incorporación de sal en las comidas.2- Reducir progresivamente el contenido de sodio de los alimentos procesados mediante Acuerdos con la Industria de Alimentos.3- Reducir el contenido de sal en la elaboración del pan artesanal.En Argentina, el consumo promedio de sal es de 12 gramos por día por habitante, una cifra superior a la recomendada por la Organización Mundial de la Salud que es de 5 gramos. Según proyecciones de la cartera nacional, con sólo disminuir 3 gramos de su ingesta, se podrían evitar 6.000 muertes y prevenir 60.000 eventos cardiovasculares y cerebrovasculares por año, además de reducir entre un 5 y 12 % la probabilidad de sufrir un nuevo evento coronario.
06/11/13
Barraza saluda en su día a todos los comerciantes que con esfuerzo y empeño desempeñan un papel fundamental en nuestra cadena de distribución y acompañan a nuestra marca en sus puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.
05/11/13
Barraza acompaña a Rosario Lufrano de lunes a viernes de 07 a 10hs por Radio Rivadavia AM 630. Acompañan a Rosario: Néstor Centra (noticias de la política y la economía nacional), Mauricio Giaconia (deportes), Alejandro Gardinetti y Yaniello que dan las pinceladas de humor necesarios para que la mañana sea un mix de información y entretenimiento
25/10/13
Barraza acompaña a Beto Casella en Bien Levantado de lunes a viernes de 09:00 a 13:00hs por FM 101.5. Pop Radio tiene 8.29 puntos de Share según IBOPE ARGENTINA y es la tercer radio más escuchada del país. Acompañan a Beto Casella: Lola Cordero - Rodolfo Samso - Andres Klipphan - Carolina Wyler - Osvaldo Guerra - Gaston Recondo.
29/10/13
Barraza acompaña a Andy Kusnetzoff en Perros de la Calle de lunes a viernes de 10:00 a 14:00hs por FM 95.1. Radio Metro tiene 6.16 puntos de Share según IBOPE ARGENTINA y es la cuarta radio más escuchada del país. Acompañan a Andy Kusnetzoff: Gabriel Schultz, Harry Salvarrey y Nicolas “Cayetano” Cajg.
05/11/13
\"El amor que siente una mamá por sus hijos es tan grande que la hace sacrificar muchas cosas en su vida con el único objetivo de verlos crecer felices. Una madre nunca nos dará la espalda y aunque estemos lejos ella siempre nos lleva en el corazón.\"
25/10/13
En el día del empleado de comercio deseamos felicitar a todos los que cumplen el rol de ofrecer, explicar los atributos y encargarse de la venta de nuestros productos al consumidor final. 
05/11/13
El Club Atlético All Boys estrenó su nueva camiseta el día sábado en el torneo inicial del fútbol argentino frente a Atlético Rafaela. Barraza acompaña al Club como Sponsor principal y renovó su imagen de marca en esta presentación.
27/09/13
Lácteos Barraza fue sponsor de la Tercera Convención Nacional de Cadenas Medianas de Supermercados llevada a cabo el 2 y 3 de Julio en el Hotel City Center de Rosario. El evento, organizado por Trade Media Argentina, revista Actualidad en Supermercados y el portal de consumo masivo www.actualidadensupermercados.com, congregó a más de 30 cadenas de supermercados regionales de todo el país y a empresas proveedoras de primer nivel. Asistió al mismo en representación de la empresa Guillermo Tato y se participó con presencia en banners. 
07/08/13
Lácteos Barraza felicita a Lidia Mabel Villegas y a Patricia Basaldella por resultar ganadoras del sorteo que realizamos a través de nuestra fanpage (www.facebook.com/lacteosbarrazasa). Han sido acreedores de una caja de quesos cada uno para que puedan festejar el Día del Amigo con una buena picada. Agradecemos también a todas las personas que participaron y esperamos que nos permitan acompañarlos a todos con nuestros productos en los festejos que realicen el sábado!Lácteos Barraza la mejor opción para acompañarte con tus amigos!
07/08/13
El pasado domingo 1ro de Julio Lácteos Barraza acompañó al Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de Capital Federal y Provincia de Buenos Aires en el evento la Fiesta de la Pastas Frescas celebrado en Parque Norte. El evento se llevó a cabo en el Salón Blanco II a partir de las 20:30hs. La empresa fue representada por Christian Marcheggiano y tuvo presencia en todos los proyectores y pantallas del evento.
21/10/13
La semana pasada Lácteos Barraza participó de la III Jornada de Sensibilización BPM y Enfermedad Celíaca que se llevó a cabo en la Secretaría de Producción, Política Ambiental y Empleo en Av. Hipólito Irigoyen 381. La apertura de la jornada estuvo a cargo de el Sr. Intendente Municipal (Ing. Humberto Borsani) y por la Sra. Subsecretaria de Fiscalización de Medio Ambiente y Bromatología (Ing. Iris Bejarano). Se disertó acerca de \"Alimentos libres de Gluten: Abordajes para el control, capacitación e información a la comunidad\" (Lic. Macías - Lic. Cejas - Dr. Benítez); \"Los alimentos, la contaminación y el factor humano\" (Dr. Palópoli); \"Enfermedades transmitidas por alimentos emergente y reemergentes\" (Dr. González Silvano- Lic. López - Dra. Bentancor); \"Agua. Situación actual en la Argentina\" (Ing. Tagliero); \"Bromatología Avellaneda. Actividades 2012-2013\" (Ing. Bejarano) 
22/07/13
Vamos a estar sorteando mediante nuestro Facebook dos cajas de Quesos Barraza para que puedas disfrutar de una buena picada con tus amigos. Para participar es necesario que seas fan de nuestra fanpage. Enterate de cómo participar y de las bases y condiciones en www.facebook.com/lacteosbarrazasa.
19/07/13
Los días viernes 28, sábado 29 y martes 30 de junio se llevó a cabo la cuarta edición del Rally Federal en General Las Heras. Lácteos Barraza fue el Sponsor Principal del evento. Participó del mismo con promotoras y con presencia en el parabrisas y laterales de los autos ganadores de las categorías N7 (Juan Fernández) y N4 (Alejandro Levy). Además la copa llevó el nombre la empresa. Lácteos Barraza sobre ruedas!
11/06/13
El INAL (Instituto Nacional de Alimentos) otorgó la aprobación a la Muzzarella de Lácteos Barraza en su presentación fraccionada (500grs y 1kg) es apta para celíacos. Esto quiere decir que no contiene t.a.c.c. (trigo, avena, cebada, centeno) y por tanto puede ser incluído en la dieta de cualquier persona celíaca.
19/07/13
El pasado viernes 31 de Mayo a las 12 hs. se llevó a cabo una degustación de los quesos ganadores de medallas de Mercoláctea. El lugar de la cita fue la Casa Nieto Senetier (Av. Pte. Quintana 192) en Recoleta. En la 6ta. categoría denominada \"quesos de pasta hilada: Muzzarella para Pizza, Provoleta\" Lácteos Barraza obtuvo la Medalla de Oro con su Provoleta y Medalla de Bronze con su Muzzarella. Asistieron al evento en representación de la empresa Alejandro Santizo (Maestro Quesero) y Pablo Buccella (Responsable de Logística y Distribución). A su vez presenciaron la degustación gastronómicos, jurados, invitados especiales (Maru Botana) y la prensa.
11/06/13
El próximo 1 de junio Lácteos Barraza se suma a las celebraciones por el Día Mundial de la Leche, fecha establecida por la FAO (Food and Agriculture Organization) con el propósito de incentivar el consumo de los productos lácteos en todo el mundo. La leche provee vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento de los músculos, regulan el metabolismo y ayudan a mejorar las funciones celulares y a evitar la osteoporosis. El consumo mundial es de 104 litros persona/año. En los países desarrollados, la cifra asciende a 244 y en los países en vías de desarrollo es de 67. Argentina consume 210 litros per capita anuales, con la particularidad de que no se ingiere tanta leche fluida, sino lácteos como yogur o queso.El mayor productor del mundo es la Unión Europea, con 138 mil millones de litros anuales. Argentina está entre los 10 mayores productores, con 10.600 millones de litros.Desde Lácteos Barraza queremos felicitar a todos los tamberos y personal de la empresa involucrado en la obtención y tratamiento de la leche que es nuestra materia prima indispensable para la obtención de una excelente calidad en nuestros productos.
10/06/13
Del 6 al 10 de Mayo una Comitiva de la empresa Lácteos Barraza encabezada por Claudio Barraza (Director Comercial) y Pablo Bucella (Responsable de Distribución y Logística)  se realizaron encuentros y rondas de negocios a los efectos de presentar el portafolio de productos de la empresa hacia empresarios minoristas, mayoristas y distribuidores de este mercado asiático.La delegación de Lacteos Barraza participó de la Feria Sial de la alimentación en Shanghai (la feria de importadores, distribuidores y demás actores del sector alimenticios más importante de Asia).La semana de trabajo tuvo una agenda permanente de reuniones en forma diaria en el horario de 9 a 17 Hs.La gira comenzó en Shanghai y finalizó en Hong Kong (República Popular de China).
11/06/13
El pasado viernes 17 de Mayo los Directivos y Gerentes de Area de Lacteos Barraza se reunieron con Gustavo Marangoni – Presidente del Banco de la Provincia de Buenos Aires. En dicho encuentro se dialogó sobre las inversiones productivas de la empresa y situación actual del mercado en el sector lácteos. A su vez, se realizó una visita al Estadio Islas Malvinas del Club Atlético All Boys donde la empresa es Sponsor Oficial. De la actividad participó una importante delegación de directivos y ejecutivos del Banco de la Provincia de Buenos Aires integrada por: Marcelo Hugo García (Gerente General) Roberto Gambarte (Sub Gerente General), Walter Oscar Valle (Gerente Zonal Centro Capital), Ricardo Barber (Gerente Sucursal Nº 25 - Alvarez Jonte).
10/06/13
Bastoncitos Tricolor Ingredientes: - 500 grs. de pan rallado- 3 huevos- 200 grs. de jamón cocido en cuadraditos- 1kilo de Muzzarella Barraza - 100 grs. de zanahoria rallada- 300 grs. de espinaca- Sal a gusto- Perejil a gusto Preparación: Hervimos la espinaca escurrimos y reservamos.Rallamos la zanahoria en un bol, unimos 1 huevo levemente batido con los demás ingredientes. Tomamos el rectángulo de Muzzarella Barraza y le hacemos por arriba un hueco le incorporamos la preparación, batimos dos huevos con perejil y o ajo a gusto, pasamos los bastones rectángulos de Muzzarella Barrazaen una asadera, volcamos el pan rallado y pasamos por ellos los bastones, es ideal reservar una hora si se puede en heladera los bastones antes de cocinar, se pueden hacer al horno o fritosEs una excelente receta para incorporarle a los niños verduras con la Muzzarella Barraza que es tan rica. Autora: Veronica Steingart
16/07/13
Acciones para el cuidado del medio ambienteAuspiciada por Lácteos Barraza y por primera vez en la Argentina, del 12 al 19 mayo, se llevará a cabo la Semana de la Muzzarella, milenario producto italiano difundido en el país por los inmigrantes y que se ha convertido en un clásico argentino.   Entre las principales acciones que desarrollará Lácteos Barraza se destacan: degustaciones de muzzarella en las principales pizzerías y restaurantes de Buenos Aires;  promociones y descuentos en supermercados  y un concurso donde se premiarán las mejores recetas que se envíen a través de facebook.com/lacteosbarrazasa.  Prestigiosos cocineros elaborarán en distintos programas de TV  menúes especiales a base de muzzarella.  Para mayor información www.lacteosbarraza.com.ar Lácteos Barraza es uno de los mayores productores de muzzarella de Argentina. Su producto  fue calificado con un valor de 9 sobre 10 en la última edición de Mercoláctea. Actualmente - en el marco de la Responsabilidad social- Barraza  desarrolla acciones para el cuidado del medio ambiente y en el uso racional del agua,  mejorando los estándares de higiene en sus plantas de elaboración y distribución.
11/05/13
Mercoláctea 2013- Provoleta: Medalla de Oro- Muzzarella: Medalla de BronceExpo Suipacha 2013- Barra Tybo: Medalla de Plata (IV Concurso Internacional de Quesos)- Barra Tybo: Medalla de Plata (IX Concurso Provincial de Quesos)- Provoleta: Medalla de Plata (IX Concurso Provincial de Quesos)FELICITACIONES A TODO EL PERSONAL DE LACTEOS BARRAZA S.A.
23/05/13
• Domingo 12 de mayo Ingresa al Facebook de Lácteos Barraza, dejanos tu receta de Muzzarella y participa por sorteos de canastas con nuestros productos.• Lunes 13 de Mayo 11 a 12 hs. Canal 9. La Cocina del 9. Ariel Rodriguez Palacios elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Martes 14 de Mayo 10 a 11:30 hs. Telefe. AM. Jimena Monteverde elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Miércoles 15 de Mayo 11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Jueves 16 de Mayo 11 a 12 hs. Canal 9. La Cocina del 9. Ariel Rodriguez Palacios elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Viernes 17 de Mayo 10 a 11:30 hs. Telefe AM. Jimena Monteverde elabora recetas con nuestra muzzarella. 11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. Del Domingo 12 al Viernes 17 de Mayo de 11:00 a 13:00 hs. TV Pública. Cocineros Argentinos. No te pierdas la trastienda de los usos, costumbres y virtudes de la muzzarella en las entrevistas especiales realizadas a Pizzerías, Fábrica de Pastas, Queserías y Restaurantes. Del Domingo 12 al 19 de Mayo disfruta de cada una de las promociones en punto de venta que publicaremos en nuestro sitio web y red social de facebook. Llevate un recetario con las mejores recomendaciones para elaborar en tu cocina con nuestras muzzarellas.• Domingo 19 de Mayo Selección de la mejor receta de Muzzarella por parte del jurado conformado por los Cocineros Argentinos. Sorteo de Canastas con nuestros productos para los que se inscriban al mismo por nuestra red social de Facebook.
10/05/13
• Domingo 12 de mayo Ingresa al Facebook de Lácteos Barraza, dejanos tu receta de Muzzarella y participa por sorteos de canastas con nuestros productos.• Lunes 13 de Mayo 11 a 12 hs. Canal 9. La Cocina del 9. Ariel Rodriguez Palacios elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Martes 14 de Mayo 10 a 11:30 hs. Telefe. AM. Jimena Monteverde elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Miércoles 15 de Mayo 11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Jueves 16 de Mayo 11 a 12 hs. Canal 9. La Cocina del 9. Ariel Rodriguez Palacios elabora recetas con nuestra muzzarella.11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella.• Viernes 17 de Mayo 10 a 11:30 hs. Telefe AM. Jimena Monteverde elabora recetas con nuestra muzzarella. 11 a 13 hs. TV Pública. Los cocineros Argentinos elaboran recetas con nuestra muzzarella. Del Domingo 12 al Viernes 17 de Mayo de 11:00 a 13:00 hs. TV Pública. Cocineros Argentinos. No te pierdas la trastienda de los usos, costumbres y virtudes de la muzzarella en las entrevistas especiales realizadas a Pizzerías, Fábrica de Pastas, Queserías y Restaurantes. Del Domingo 12 al 19 de Mayo disfruta de cada una de las promociones en punto de venta que publicaremos en nuestro sitio web y red social de facebook. Llevate un recetario con las mejores recomendaciones para elaborar en tu cocina con nuestras muzzarellas.• Domingo 19 de Mayo Selección de la mejor receta de Muzzarella por parte del jurado conformado por los Cocineros Argentinos. Sorteo de Canastas con nuestros productos para los que se inscriban al mismo por nuestra red social de Facebook.
10/05/13
Lácteos Barraza acompaña a Santiago del Moro en Intratables de lunes a viernes a partir de las 22:00hs por América.Un resumen de los temas del día, con informes especiales, debates en piso y la opinión de un panel de especialistas. Ágil, ácido, original, entretenido y con humor. Intratables tiene 5 puntos de rating según Ibope Argentina.
10/05/13
Lácteos Barraza acompaña a Jorge Rial en Intrusos de lunes a viernes a partir de las 13:00hs por América.Romances, separaciones y escándalos por el número uno indiscutido del espectáculo: Jorge Rial. Con el equipo de periodistas más informados e intrusos de la farándula: Luis Ventura,Marcela Tauro, Daniel Ambrosino,Cora Debarbieri, Marcela Baños y Nazarena Nóbile. Conocé antes que nadie todos los secretos y sucesos que los famosos no quieren contar. Intrusos tiene 7.6 puntos de rating según Ibope Argentina. 
10/05/13
Lácteos Barraza acompaña a Pepe Eliaschev y equipo en su programa \"Esto que pasa\" que va de lunes a viernes de 17 a 20hs por AM 790. Escuchá toda la información actualizada sin perderte de ningún detalle. Radio Mitre es una de las emisoras AM más escuchadas del país según IBOPE.Lácteos Barraza una Empresa que se ve y también se escucha... 
23/05/13
¡En Lácteos Barraza festejamos La Semana de la Muzzarella con todo y queremos premiarte! Entrá en www.facebook.com/lacteosbarrazasa completá el formulario y compartí una receta original con Muzzarella Barraza. Podés ganarte una Canasta completa de Quesos Barraza. La receta será elegida por los Cocineros Argentinos. Además, por sólo completar el registro ya estás participando por el sorteo de 10 mini canastas de Quesos Barraza. Tenés tiempo hasta el 18 de mayo para participar.  
23/05/13
1) INFORMACIÓN GENERAL. Esta promoción es organizada por Lácteos Barraza S.A., con domicilio en Concodia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, denominada el Organizador. Podrá participar de esta promoción el público en general mayor de dieciocho (18) años de cualquier nacionalidad que residan en la República Argentina, sin obligación de compra, a partir del día 15 de abril de 2013   hasta el 18  de mayo de 2013 a las 24:00hs (en adelante “el Período de Vigencia de la promoción”).2) FORMA DE PARTICIPACIÓN. Las personas interesadas en participar del concurso y sorteo deberán ser fans de Lácteos Barraza en la red social Facebook y durante el Período de Vigencia de la promoción completar el formulario de registro de la aplicación “La Semana de la Muzzarella” en http://www.facebook.com/lacteosbarrazasa completando nombre y apellido, dirección de mail y teléfono. Asimismo aquellos que sumen al formulario una receta inédita que contenga como ingrediente a la muzzarella, tendrán la chance de participar por el concurso de la mejor receta. Facebook no patrocina, avala ni administra de modo alguno el concurso, ni está asociado a él.3) Aquellas personas que previamente al período de la promoción ya fueran fan de facebook también tendrán derecho a participar.4) FECHA DEL CONCURSO , DETERMINACIÓN DE LOS GANADORES Y SORTEO. El Sorteo se realizará el día 19 de mayo de 2013     con los datos de las personas que completaron el formulario de la aplicación “La Semana de la Muzzarella” de Lácteos Barraza. Asimismo, la elección de la receta ganadora se realizará el 18 de mayo de 2013 y será elegida por un jurado compuesto por cocineros del programa “Cocineros Argentinos” que se transmite por Canal 7.5) Atento a las características y particularidades del concurso, no será necesaria la presencia del participante cuyo cupón resultare sorteado el día y horario establecido en el párrafo precedente. En consecuencia, el Organizador se comunicará con el ganador del concurso telefónicamente al nro. telefónico que figure en el registro en la aplicación. Se realizarán 3 llamados a los efectos de informar la adjudicación del Premio. En caso de que en el plazo establecido el Organizador no hubiera podido comunicarse con el ganador del concurso, éste está facultado para designar adjudicatario del premio a quien haya sido sorteado en segundo término. Dicha circunstancia no otorgará al primer ganador derecho a efectuar reclamo alguno a los Organizador con fundamento en derechos adquiridos o cualquier otro derecho.6) PREMIOS. Los premios  a recibir por aquellos participantes cuyos cupones resultaron sorteados consistirán en: diez (10) mini - canastos de productos “Lácteos Barraza”, con los elementos constituyentes de acuerdo a disponibilidad de stock al momento del sorteo. Asimismo, el ganador del concurso por la mejor receta recibirá (1) un canasto de productos “Lácteos Barraza”. En ningún caso los premios podrán ser canjeados por dinero en efectivo.7) ENTREGA DEL PREMIO. Los premios serán entregados al ganador del concurso en el día y horario acordado entre éste y el Organizador en el domicilio de Lácteos Barraza S.A. Concordia 1344, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.  A tal efecto, el adjudicatario del mismo deberá apersonarse en dicho domicilio con su Documento Nacional de Identidad. El premio debe retirarse dentro de los 7 (siete) días de publicado el resultado del concurso. La falta de reclamo del premio en la forma y dentro del plazo establecido hará perder a su ganador, automáticamente, el derecho a recibirlo, sin derecho a reclamo alguno. Serán a cargo del ganador todo impuesto, tasa, contribución, gravamen o cualquier otro derecho y/o gasto que deba abonarse por cualquier concepto.8) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de este Reglamento será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables.9) SIN OBLIGACIÓN DE COMPRA. Para participar del concurso no existe obligación de compra. Las personas interesadas en participar de este concurso podrán hacerlo en forma totalmente gratuita conforme lo establecido en los puntos 1 y 2 de estas Bases y Condiciones.10) El Organizador se reserva el derecho de modificar esta promoción en forma parcial, siempre que los cambios no impliquen una considerable alteración de las condiciones de realización del concurso. El Organizador se compromete a hacer públicas en forma inmediata aquellas modificaciones realizadas.11) Cuando circunstancias imprevistas lo justifiquen, el Organizador podrá suspender o dar por finalizada esta promoción, extenderla en el tiempo y en el territorio, comunicándolo por medio de promociones comunicándolo por medio de publicaciones en los medios utilizados para divulgar esta promoción.12) El Organizador no será responsable por los daños y perjuicios que pudieran sufrir los participantes, ganadores o terceros, en sus personas o bienes, con motivo o en ocasión de la participación en el juego y/o retiro del Premio y/o utilización del mismo.13) No podrá participar en el presente concurso el personal de Lácteos Barraza S.A. 14)    Tampoco podrá participar el personal de sus agencias de promoción y publicidad al personal de los negocios de venta de productos y/o los parientes de todos estos por consanguineidad o afinidad hasta el segundo grado inclusive, ya sea a nombre propio o de terceros.15) Los participantes autorizan al Organizador a difundir sus imágenes y los de sus familiares y/o acompañantes en los medios y formas que El Organizador disponga, a los fines comerciales y de publicidad, sin derecho de compensación alguna, sin límite de tiempo. Asimismo, el ganador del concurso presta plena conformidad con la realización de sesiones fotográficas con fines meramente publicitarios, para su exhibición en afiches, revistas, publicaciones y en el web site de Lácteos Barraza, como así también la publicación de la receta ganadora en cualquiera de los sitios antes mencionados sin derecho de compensación alguna.16) El/los participante/s hacen expresa y voluntaria renuncia a todo reclamo de índole administrativa, judicial o extra judicial contra el Organizador, vinculado a la organización, desarrollo y/o participación en el concurso. Asimismo, renuncian en forma expresa e irrevocable a formular reclamos que, en relación al Premio, tengan fundamento en la garantía de evicción o vicios redhibitorios.17) Cualquier cuestión relacionada con la interpretación de estas Bases y Condiciones será dirimida por el Organizador exclusivamente y sus decisiones serán inapelables.18) Para cualquier cuestión judicial y/o extrajudicial que pudiera derivarse de este concurso, el Organizador y los participantes se someterán a la jurisdicción de los Tribunales Nacionales Ordinarios de la Capital Federal.19) Las personas que intervengan en esta promoción, por su sola participación aceptan de pleno derecho todas y cada una de las disposiciones previstas en las presentes Bases y Condiciones.
24/04/13
Lácteos Barraza acompaña a María Isabel Sánchez y Rolo Villar en su programa \"Encendidos en la tarde\" que va de lunes a viernes de 14 a 17hs por AM 790. Encendete todas las tardes con María Isabel Sánchez, Rolo Villar, Tato Young y Gustavo Grabia. Radio Mitre es una de las emisoras AM más escuchadas del país según IBOPE.Lácteos Barraza una Empresa que se ve y también se escucha...
24/04/13
El INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) certificó que el Queso Cremoso de Lácteos Barraza es apto para celíacos. Esto quiere decir que no contiene t.a.c.c. (trigo, avena, cebada, centeno) y por tanto puede ser incluído en la dieta de cualquier persona celíaca.
06/03/13
El INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) certificó que el Queso Cremoso de Lácteos Barraza es apto para celíacos. Esto quiere decir que no contiene t.a.c.c. (trigo, avena, cebada, centeno) y por tanto puede ser incluído en la dieta de cualquier persona celíaca.
16/04/13
Lácteos Barraza acompaña a Baby Etchecopar en \"El ángel del mediodía\". El programa va de lunes a viernes de 12 a 15hs por AM 710. Del total de personas que escuchan radio AM en ese horario \"El Ángel\" es escuchado por el 30% de la audiencia. Radio 10 es la emisora AM más escuchada del país y la segunda a nivel nacional intermodulación (AM-FM) según IBOPE ARGENTINA.Lácteos Barraza una empresa que se ve y también se escucha... 
15/04/13
Lácteos Barraza acompaña a Oscar G. Oro por AM 710 de lunes a viernes de 09 a 12hs. Del total de personas que escuchan radio AM en ese horario \"El Oro y el Moro\" es escuchado por el 35% de la audiencia. Radio 10 es la emisora AM más escuchada del país y la segunda a nivel nacional intermodulación (AM-FM) según IBOPE ARGENTINA.Lácteos Barraza una empresa que se ve y también se escucha... 
11/04/13
Lácteos Barraza anticipa el festejo del centenario del Club All Boys con la colocación de un cartel en ruta 2 km. 137 a la altura de Chascomús. El mismo mide 10 metros de alto y 4 metros de ancho. Si viajas hacia la costa podes también vivir el camino al Centenario del Club Atlético All BoysLácteos Barraza...Sponsor Oficial del Club Atlético All Boys 
06/03/13
Lácteos Barraza acompaña a Chiche Gelblung por AM 710 de lunes a viernes de 06 a 09hs. Del total de personas que escuchan radio AM en ese horario \"Chiche Gelblung\" es escuchado por el 40% de la audiencia. Radio 10 es la emisora AM más escuchada del país y la segunda a nivel nacional intermodulación (AM-FM) según IBOPE ARGENTINA.Lácteos Barraza una empresa que se ve y también se escucha... 
04/03/13
Durante las Vacaciones de Verano en Enero y Febrero nos podes encontrar en las playas del Partido de la Costa Atlántica y en las localidades balnearias de Carilo, Pinamar, Miramar, Villa Gessel, Mar del Plata, entre otras. Lácteos Barraza se sube a la ola de la costa atlántica en tus vacaciones
26/02/13
Durante el verano mientras descansas en familia nos podes encontrar en las siguientes rutas y tramos de nuestro país.- Castelli (Ruta 2 km. 178) - Atalaya (Ruta 2 km. 110)- Ruta 11 km 239,600Lácteos Barraza te acompaña en tus vacaciones
18/02/13
Durante los meses de Enero, Febrero y Marzo en tus vacaciones Lácteos Barraza acompaña a la Revista Semanario. En tu descanso podes informarte sobre las últimas noticias del ámbito del Espectáculo y mantenerte actualizado durante todo el verano
18/02/13
Durante los meses de Enero y Febrero en tus vacaciones Lácteos Barraza acompaña a la Revista Paparazzi. En tu descanso podes informarte sobre las últimas noticias del ámbito del Espectáculo y mantenerte actualizado durante todo el verano.
18/01/13
El pasado viernes 16 de Noviembre Lácteos Barraza obtuvo medalla de oro en la 3era Fiesta Provincial de la Muzzarella. Dicha premiación fue otorgada por el gobierno municipal y el club argentino de servicios en el Predio Ferial “Vieja Estación” de San Vicente.
18/01/13
Lácteos Barraza participó de la inauguración de la segunda sucursal de la Pizzería Americana sita en Av. Corrientes 1383 (su 1er exitoso y afamado punto de venta se encuentra en Av. Callao 83). Lácteos Barraza cuenta con la presencia de 11 carteles tipo back Light que en un recorrido culinario por dentro del salón va realzando la categoría de los productos ofrecidos por la popular Reina de las empanadas de Buenos Aires.Lácteos Barraza el sabor de la Pizza de los Argentinos!!!! 
18/01/13
El jueves 25 de Octubre los Maestros Queseros de Lácteos Barraza participaron del ESPECIAL DE QUESOS del programa Cocineros Argentinos de la TV Público. Junto a Cala, Ximena y Juanito, señalaron atributos físicos y detalles técnicos de los quesos muzzarella, cremoso, port salud, pategras, etc. 
13/11/12
Lácteos Barraza saldrá en la Revista Paparazzi donde estará presente con una publicación acompañada por Juanito y Ximena de Cocineros Argentinos.La revista Paparazzi tiene una tirada promedio de 120.000 ejemplares y se distribuye en todo el país, Uruguay y Paraguay. A su vez cuenta con las siguientes secciones: guía de cine, teatro, discos, una página de chimentos enigmáticos, crucigramas y eventuales pósters, cds de regalo, que la potencian como una revista masiva de entretenimiento. 
20/11/12
Lácteos Barraza acompaña a Jorge Rial en Intrusos con dos salidas diarias en la tanda comercial. La pauta publicitaria es para Capital Federal y Gran Buenos Aires y sale de lunes a viernes de 13:00hs a 15:30. Intrusos es el programa con mas rating del canal América con 7.5 puntos de rating. Jorge Rial te cuenta todas las novedades acerca de Romances, separaciones y escándalos del espectáculo.Con el equipo de periodistas más informados e intrusos de la farnándula: Luis Ventura,Marcela Tauro, Daniel Ambrosino,Cora Debarbieri, Marcela Baños y Nazarena Nóbile. Conocé antes que nadie todos los secretos y sucesos que los famosos no quieren contar.
13/11/12
Lácteos Barraza acompaña a Santiago del Moro en Infama con dos salidas diarias en la tanda comercial. La pauta publicitaria es para Capital Federal y Gran Buenos Aires y sale de lunes a viernes de 17:00 a 19:00 hs. por América. Infama es el reality de los famosos y cuenta con picos de 5 puntos de rating. Santiago del Moro te trae todo lo que pasa en la farándula, las últimas novedades. 
31/10/12
Lácteos Barraza acompaña a Diego Korol en su programa La Red TV Sin Codificar los domingos a partir de las 13hs por América en todo Capital Federal y Gran Buenos Aires. El programa alcanza picos de 5 puntos de rating. Querés reírte sin parar? Diego Korol tiene la receta perfecta para eso. Humor, invitados, y la galería más divertida de personajes de la mano de Yayo. 
16/10/12
Lácteos Barraza acompaña a Diego Korol en su programa \\\"La Red TV Sin Codificar\\\" los domingos a partir de las 13hs por América en todo Capital Federal y Gran Buenos Aires. El programa alcanza picos de 5 puntos de rating. Querés reírte sin parar? Diego Korol tiene la receta perfecta para eso. Humor, invitados, y la galería más divertida de personajes de la mano de Yayo. 
22/10/12
El pasado sábado 8 de septiembre Lácteos Barraza acompaño a la boxeadora Fernanda Alegre en la defensa de su título mundial superligero OMB. Fernanda Alegre resultó victorosiosa de la pelea ante la retadora colombiana Darys Pardo conservando de esta manera su título de Campeona Mundial. La pelea se transmitió por TyC a partir de las 23hs y se llevó a cabo en el Centro Recreativo Sindicato Pasteleros, ubicado en Ruta de La Tradición (Ex Camino de Cintura) de Luis Guillón (Esteban Echeverría).
18/01/13
Juan Ferrara y Ximena Sáenz son la nueva imagen de Lácteos Barraza. Los cocineros son famosos por la elaboración de exquisitas y económicas recetas, notas exclusivas sobre los hábitos alimentarios de todas las regiones del país y diferentes técnicas para la elaboración de los platos más ricos y saludables en el programa Cocineros Argentinos que se emite por la TV Pública que se encuentra al aire de Lunes a Viernes a las 11.30 hs y Domingos a las 14 Hs.Los Cocineros serán el respaldo de marca de Lácteos Barraza en un comercial de TV, gráfica en Vía Publica, vehicular, medios gráficos, cartelería, medios digitales, etc.Lácteos Barraza una marca que crece con imágenes que respaldan 
22/10/12
El pasado miércoles Lácteos Barraza acompañó a la Concesionaria Morrone en la presentación de la nueva Ford Ranger 2012 que se llevó a cabo en General Las Heras. La presencia en el evento contó de un stand de Lácteos Barraza con promotoras y se realizaron degustaciones de nuestros quesos.
25/09/12
Lácteos Barraza continuará acompañando al Club Atlético All Boys durante esta temporada en su nueva camiseta.La presencia de marca se encuentra en el frente de la camiseta ocupando el lugar de Sponsor Principal. Lácteos Barraza pasión por los quesos y por el fútbol! 
08/08/12
El agua es un elemento imprescindible para la supervivencia. Desde Lácteos Barraza concientizamos a nuestro personal para realizar un uso racional del agua. Para incentivar este proceso de cambio de hábito se diseñaron dichas señaliticas para ser colocadas en los diferentes puntos operativos de la empresa. Lácteos Barraza comprometido con el Medio Ambiente!!! 
24/08/12
El Día del Amigo es el día del año en que se consumen más pizzas y picadas. Gracias por tu amistad. Gracias por elegirnos.Lácteos Barraza les desea a todos los que hoy nos comparten un Feliz Día del Amigo!!! 
27/07/12
El pasado domingo 1ro de Julio Lácteos Barraza acompañó al Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de Capital Federal y Provincia de Buenos Aires en el evento la Fiesta de la Pastas Frescas celebrado en el Hotel Hilton. El evento se llevó a cabo en el salón de los Martín Fierro a partir de las 21 hs y contó con la actuación de Fátima Flores (imitadora cómica). La empresa participó con presencia en todos los proyectores, pantallas y polleras.
27/07/12
Lácteos Barraza acompaña a Luis Novaresio en su programa \"El puente\" que se transmite de lunes a viernes de 18 a 21hs por Radio 10. Radio 10 es la radio AM más escuchada con una participación de encendido del 10%.Lácteos Barraza una Empresa que se ve y también se escucha... 
27/07/12
Lácteos Barraza acompaña a Horacio Caride y Alejandra Gallo en su programa \"Lo que queda del día\" que va de lunes a viernes de 20 a 21hs por AM 790.El mismo repasa las noticias de la jornada. Un programa que te asegura información antes que te duermas.Radio Mitre es una de las emisoras de AM más escuchadas del país según IBOPE.Lácteos Barraza una Empresa que se ve y también se escucha...
08/08/12
En el día de hoy la empresa Lácteos Barraza brindó un mensaje de felicitaciones al Club Atlético All Boys por su mejor campaña de la historia en la primera división del fútbol argentino. Como Sponsor Oficial de dicha institución la empresa acompañó este recorrido en la máxima categoría del fútbol con mucho entusiasmo y alegría. Lácteos Barraza una Empresa de Primera en un Club de Primera 
06/07/12
Lácteos Barraza renueva su barrida publicitaria en Cocineros Argentinos. El programa es un magazine gastronómico que va por su cuarto año al aire, con la conducción del maestro de cocineros Guillermo Calabrese. Es el programa que más mide diariamente del canal 7 (lunes a viernes) con un promedio que va entre los 2,5 y 3 puntos, con picos de 4.5 puntos . También sale los domingos de 14 a 15.30hs. con un promedio de entre 4 y 5 puntos con picos de 7 puntos. El programa tiene un alcance de 28 millones de hogares de manera directa.
29/06/12
Lácteos Barraza acompaña a Marcelo Zlotogwiazda en su programa "La otra pata" que va de lunes a viernes de 17 a 20hs por AM 790.Radio Mitre es una de las emisoras de AM más escuchadas del país según IBOPE. Se desempeñan como columnistas: Martín Bilyk, Marcela Coronel, Liliana Caruso, Belén Castellino, Beatriz Sarlo y Guillermo Capuya.Lácteos Barraza una Empresa que se ve y también se escucha...
19/06/12
Lácteos Barraza acompaña a All Boys con su publicidad en el cartel del Led del Club. Se podrá observar en el mismo un video institucional con todos los productos de la empresa a partir del próximo partido frente a Estudiantes de La Plata. El video será transmitido media hora antes de que empiece partido, en el entretiempo y al finalizar el partido.
25/06/12
Lácteos Barraza inauguró la Sección Industria Argentina del programa Cocineros Argentinos con un video institucional acerca del proceso de producción de Muzzarella. Las tomas del video fueron filmadas en la fábrica elaboradora ubicada en General Las Heras.http://www.youtube.com/watch?v=7-2IxHjgm60&feature=youtu.be 
14/06/12
Lácteos Barraza lanzó al mercado su nueva ricota. Se trata de una ricota con mayor cremosidad y con una vida útil de 30 días. Esto se alcanzó debido a la puesta en marcha de toda una línea de producción nueva, que permitió mejorarla calidad bactereológica del producto. Su presentación es en sachet de 1kg y 500grs.Seguimos creciendo para acercarte siempre productos de primera calidad. 
19/06/12
Durante el mes de Mayo se realizó el nuevo PNT para el programa de la Cocina del 9 de Ariel Rodriguez Palaciosque va de Lunes a Viernes a partir de las 11 Hs. Los invitamos a ver el backstage de producción de la publicidad de Lácteos Barraza en los estudios del canal 9.Lácteos Barraza una empresa que se ve y se siente 1ra partehttp://www.youtube.com/watch?v=r7KgBZ7MitQ&feature=youtu.be 2da partehttp://www.youtube.com/watch?v=J4Q92AlaKEI&list=UUnwHA__Le-ykP4xie4wLxwQ&index=1&feature=plcp 
14/06/12
Lácteos Barraza se une a Rolando Hanglin en su magazine en Radio 10. El programa va de lunes a viernes de 15 a 18hs. En el mismo se mezclan reportajes, entrevistas y humor con notas de actualidad. Radio 10 es la emisora AM más escuchada del país y la segunda a nivel nacional intermodulación (AM-FM) según IBOPE ARGENTINA con un 7.6% de participación del encendido de lunes a domingo 24 horas, todas las edades, todos los niveles socioeconómicos. Lácteos Barraza una empresa que se ve y también se escucha...
14/06/12
Los aromas, los sabores, los colores, la música se fusionaron para este encuentro familiar en Gral Las Heras con el objetivo de saborear los mejores platos de Pastas. Lacteos Barraza participó con un Stand institucional a través de promotoras con información sobre los productos de la empresa y la presencia de su mascota oficial. Las promotoras entregaron muestras de los quesos Barraza a todas las personas que se acercaran al stand. El evento contó con el paso de unas 15 mil personas que visitaron los stands del evento. Este año el reconocido cocinero Ariel Rodriguez Palacios acompañó a Lácteos Barraza con su presencia, firmando autográfos y sacándose fotos con las personas que asistieron al evento. Jorge Rojas y sus hermanos estuvieron a cargo del cierre musical del evento. Lácteos Barraza el secreto de las pastas de los argentinos!!!
14/06/12
Lácteos Barraza lanzó al mercado su nuevo Queso Rallado. Viene en una presentación de 8 gramos y se comercializa en cajas de 100 unidades (800 gramos). La distribución es exclusiva para el canal de Bares y Restaurantes. El mismo está compuesto por los siguientes quesos: Sardo, Sbrinz y Provolone.
04/05/12
Lácteos Barraza se une a Alejandro Fantino en su programa \"Hora Pico\" que va de Lunes a Viernes de 12 a 15 Hs. por Radio 10. Opinión, noticias junto a entretenimiento y diversión son los pilares fundamentales de los oyentes a los que desea acompañar la empresa con la participación en esta propuesta. Radio 10 es la emisora de AM más escuchada del país y la segunda a nivel nacional intermodulación (AM-FM) según IBOPE ARGENTINA con un 7,6 % de partipación del encendido de lunes a domingo 24 horas, todas las edades, todos los niveles socioeconómicos. Lácteos Barraza una empresa que se ve y también se escucha....
23/04/12
Lácteos Barraza lanzó al mercado su nuevo Queso Rallado exclusivo para los canales Bares y Restaurantes.El mismo está compuesto por los quesos Sardo, Sbrinz y Provolone. Será comercializado en su presentación de 8grs. 
19/04/12
Lácteos Barraza acompaña a la pizzería Banchero en la publicación del Diario Clarín del día Miércoles 28 de Marzo por su aniversario número 80. http://www.lacteosbarraza.com.ar/newsletters/nota_banchero.html 
16/04/12
Lácteos Barraza agradece el mensaje de Viviana Canosa hacia nuestros productos en su programa "Hoy puede ser un gran día" que va de lunes a viernes de 7 a 10 Am por Radio Vale 97.5.
09/04/12
Lácteos Barraza fue sponsor exclusivo de Marcelo Gatta y su copiloto Facundo Taberna quienes lograron consagrarse como Campeones del Rally Federal. El evento se llevo a cabo los días 2, 3 y 4 de marzo en la localidad de Las Heras. El Volkswagen Gol que permitió a Marcelo y Facundo alcanzar la gloria esta plotteado con todos los productos lácteos de la empresa.Lácteos Barraza sigue apoyando a Gral. Las Heras...
06/03/12
Lácteos Barraza continuara acompañando al equipo Lamadrid en el torneo de la Primera B Metropolitana que comenzó el 5 de agosto de 2011 y finalizara entre mayo y junio de 2012. Lacteos Barraza tiene actualmente presencia en el dorso superior de la camiseta de dicho club. Los partidos serán televisados por TyC Sports los días jueves y sábados. Lácteos Barraza acompaña al fútbol de nuestro país en todo momento.
06/03/12
Lácteos Barraza estuvo presente en la presentación de \"La cocina no muerde\", el último libro de Jimena Monteverde.El evento se llevó a cabo en el Espacio DAIN Usina Cultural ubicado en el barrio de Palermo.La empresa contó con un stand propio donde se ofrecieron quesos para su degustación. Jimena Monteverde realizó una clase abierta de cocina de la cual participó Ronnie Arias.    Lácteos Barraza es la marca elegida por reconocidos cocineros para la realización de sus exquisitos platos.
16/02/12
• El pasado sábado 17 de diciembre Fernanda Alegre defendió por cuarta vez su título de la categoría superligero de la Organización Mundial de Boxeo. La campeona expuso el cinturon de campeón frente a la boxeadora uruguaya Chris \"El bombón asesino\" Namús ganando el combate por puntos.  Lácteos Barraza Sponsor de Campeonas!!!!
04/05/12
• Durante el mes de diciembre el Queso Cremoso Lácteos Barraza fue calificado en forma positiva por el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) en el marco del programa de “Pruebas de Desempeño de Productos” (PDP). Para la presente evaluación del producto “Queso cremoso” se muestrearon y analizaron 42 (cuarenta y dos) marcas comerciales dentro de la cual se encontraba nuestro producto. Dentro de los ensayos físico-químicos se evaluó el porcentaje de materia grasa en el extracto seco siendo el resultado de 51,2 ± 0,6 habiendo sido catalogado como un queso de alta humedad con un resultado de 52,73 ± 0,25 con ausencia absoluta de agregados de almidón en el producto. Los ensayos microbiológicos del queso cremoso Lácteos Barraza cumple con el recuento de coliformes y Staphylococcus coagulasa positiva de acuerdo a los estándares del código alimentario argentino. A su vez, se noto una ausencia de Salmonella spp y Listeria monocytogenes en 25g. Por otra parte, de acuerdo al estudio realizado sobre la base de 42 marcas en el mercado el Queso Cremoso Lácteos Barraza ofrece una de los productos más atractivos para el consumidor en cuanto a la relación precio-calidad.  Lácteos Barraza: ofrecemos Marca… ofrecemos Calidad