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Barraza fue la muzzarella de la pizza m?s larga de Buenos Aires
02/11/15
Con el obelisco de fondo este domingo desde las 10:00 hs. en la Avenida Corrientes al 1100 , se amas? la pizza m?s larga de Buenos Aires. Se usaron 160 kilos de masa, 80 kilos de muzzarella Barraza, 20 kilos de salsa de tomate y 2 baldes de aceituna.

Una decena de maestros pizzeros junto a m?s de 100 colaboradores y 200 voluntarios participaron en la elaboraci?n de la pizza de unos 60 metros de largo que se convirti? en la pizza m?s larga preparada en la Ciudad, superaron a la enorme pizza del a?o anterior, que hab?a alcanzado los 50 metros. Una vez amasada y preparada, la pizza r?cord fue cocinada en un horno especial de cinta.

El evento fue organizado por la Asociaci?n de Propietarios de Pizzer?as y Casas de Empanadas (APPYCE) a beneficio de la Asociaci?n S?ndrome de Down de la Argentina (ASDRA). Una vez lista, los chicos de ASDRA repartieron unas 3.000 porciones al p?blico por un bono de 20 pesos que inclu?a dos porciones y una gaseosa.